ハワイ産地魚刺身盛合せ
- 4.5
- 旅行時期：2014/02（約12年前）
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by 馬事公苑さん（男性）
ホノルル クチコミ：78件
2/18晴
今夜はまた、西ワイキキで夕食。
ハワイ産の地魚のお刺身が食べられるというので伺いました。
メニューはグランドメニューも有りますが、本日のおすすめが沢山有ります。
ただしハワイ産のお魚がずらりではなく、お魚料理ばっかりという訳でもありません。
もう少し、居酒屋のような感じでしょうか。
お店も新しいらしくとても綺麗ですが、居酒屋のように寛ぐ雰囲気でもあります。
一応予約して行きました。
結構賑わっています。
手前の方のテーブル席に案内して頂きました。
☆料理
ハワイでとれた、地魚のお刺身盛り合わせ
ハワイ産オーガニック（ノブズファームより）山東菜と油あげのおひたし
銀鱈の西京焼き
タイかぶと煮
☆ドリンク
アメリカ産キリンビール
ハワイアンビールも有りますが、アメリカ産のキリンというのも珍しくまたとても安いので頼んでみました。
メニュー写真からすると、一番搾りですか？
そして生ビールでしょうか。
まず山東菜が。
あっさりした風味です。
そして地魚刺身！
今日は祝日の翌日のせいか？天候のせいか？残念ながら品揃えが少ないそうです。
今日の地魚は、
まぐろ
びんちょうまぐろのたたき
カンパチ
ウク（ハワイ産タイ）
確かに残念ながら、珍しいなと思うのはウクぐらいでしょうか。
おいしいです、ウク。
鯛というか、フエダイとかそういう魚とか。
びんちょうのハワイ産というのも、あまりお目にかからないですね。
ハワイ産鮪といえば、もうメバチみたいな感じで。
銀鱈は、ハワイ産ではないでしょうが、ハワイではポピュラーな焼き魚なので注文。
そして、タイかぶと煮。
メニューには明記されてないので、ハワイ産でもない普通の真鯛かと通り過ぎてました。
でもふと思って訊ねると、今日のは先程のウクだと。
ならば注文。
いわゆる兜煮よりも、色も味も薄く調理してあります。
さっぱりした味付けです。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2014/03/10
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