楓川うなぎ村 (プンチョンジャンオマウル)

韓国料理

楓川うなぎの店はたくさんありますが、ここは違いが一目瞭然です

4.5
旅行時期：2013/07（約12年前）

by ユミンさん（女性）

ソウルクチコミ：10件

何人もこの店に連れて行きましたが、口を揃えて皆さん絶品！と言います。

生きているうなぎを注文してから裁き、新鮮なうちに持ってきます。
そして、小さな炭を使いじっくりと焼き上げるうなぎ

ここのうなぎ、うなぎの苦手な人でもいけます！
私は日本でうなぎを食べても美味しいと思った事がありませんが、ここは別格♪

コチュジャン焼きと白焼きを選べていつも両方焼いてもらいました。
焼くのはお店の方が綺麗に焼いてくれ、焼きあがるのを待つだけ…焼けました〜と言われたら
皆一斉に！外はパリパリ、中はホクホクフワフワ、ジューシィーです。

石焼?いいえ石に見える炭(マンゴの木の炭)だからでしょうか？普通の炭火とは少し違うようです。
2011年の秋口からうなぎの稚魚が激減で世界的にうなぎが値上がりしました。
ここもいつも超満員だったのに、お客様が減ったようですが、まだまだ人気がありお客様が途切れることなく
いつものようにその場で生きたうなぎをさばいていました。

少しお値段は高いかもしれませんが、ここのうなぎを食べたら日本でうなぎは食べられなくなりますよ〜笑
以前、何度か韓国のうなぎの店がたくさんある有名な所で食べましたが、泥臭さがあり不味く勿論
日本のうなぎより落ちました。ここは日本からの友達を連れて行って感激されました。
機会がありましたら、是非一度ご賞味下さい。 1人当たり2500円弱で満足します。
コチュジャン焼きと白焼きがあり、もう虜になります。

是非ご賞味下さい、虜になりますよ〜
動画をピカキラゲストハウスからお借りしました。
http://www.picakira.com/p/board_aKtn23/880