チャターボックス Chatterbox

アジア料理

中途半端なチキンライス

3.5
旅行時期：2013/08（約12年前）

by jalanilmu05さん（男性）

シンガポールクチコミ：54件

今日いただいたチャターボックスのチキンライスは良くなかった。まず鶏肉の皮の部分が全く付いていなかった。そして肉に火が入り過ぎていたのでパサパサの食感。ジューシーなんて程遠いレベル。以前はこんなのじゃ無かったのに。どんどんレベルが落ちて値段だけ高くなっているのだろうか。

食後に店の人にこのことを伝えたところ、「チャターボックスのチキンライス」というレベルのものが給されなかったら、その旨伝えて下さい。改めて別のものをお出ししますから、という言葉を戴きました。

鶏肉の皮の件については「あの皮が嫌いな人がいるので、そういう申し出があった際には皮なしで提供している」との事。つまり皮が欲しい人はその事を伝えないと何が出てくるか判らない、というお話です。

最後に値段と量についても提案しました。今の価格は高すぎます、と。せめて以前のようにS$18くらいにして量ももうちょっと少なくしたバリエーションとしてSサイズっていいうのを用意したらどうですか、って。カイランのオイスター炒めなどをオプションにすればトータル金額は変わらないようにすれば良い、なんてアドバイスを無料でしてしまった。