ヴァルハラベーカリー Valhallabageriet

パン屋

夏だけのサマークロワッサンと自家製いちご水にキュン♪

4.0
旅行時期：2013/07（約13年前）

by Chiemi Sasakiさん（女性）

ストックホルムクチコミ：6件

ストックホルム市内の住宅街で愛される、パン＆カフェとききつけ行ってきました。

7月中旬だったので、店内でまず目を引いたのが、いちごのゴロゴロ詰まったサマークロワッサンと、自家製の札がかわいい瓶に入ったスウェーデンいちごのシロップ。

ハリハリの少しひきのあるクロワッサン生地に、カスタードクリームといちごが甘酸っぱく胸キュン。
いつもはコーヒーを頼むところ、どうしても赤いいちごシロップが気になって、ここでも飲めるのかきいたらＯＫ、もちろん即頼みました。
かわいいカラーグラスに、液体を入れ水で割って供されます。もし濃いとか氷がほしければセルフで足すことができます。香りよく甘酸っぱくて、甘い飲み物が苦手な私も最後まで美味しくいただきました。北欧ではエルダーフラワーやいちご、ルバーブなどをこういったシロップにして飲むみたいですね。爽やかな季節感に思わずにっこり。

ココストップ（ココナツの定番菓子）も、その大きさにドキッとしながらも、かぶりつくと止まらない美味しさ。

本格的なライ麦パン、スパイシーでほんのり甘酸っぱいカーヴリンクもとっても美味しかったです。こういった日本では買えないライ麦パンはまるまる１本をお土産にするのもお勧めです。賞味期限は短いですが、出発日に立ち寄れたら絶対そうしますね。