日本人シェフによる、はずさないフレンチ！
- 3.5
- 旅行時期：2010/07（約15年前）
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by スパイスさん（女性）
ホノルル クチコミ：46件
オーダーは３品のプリフィクスコース。
フォアグラ入りレバペーストを追加。←絶品
まずは
「シェフからのサービスです」と、グリンピースの冷たいスープ。
繊細な味付け。小林シェフ、しょっぱなから唸らせてくれます。
前菜は牡蠣のエスカルゴ風。
ガーリックバジルソースを牡蠣にあしらうと
こんな風に美味しくなるんですね。白ワインに合います。
メインはさんざん悩んだ挙句リブアイステーキ・大根ソースで。
この店すでに6回目なんだけど、
実は毎回メインはこれを頼んじゃってます。
最後はデセール盛り合わせ。
必ずセットのクレームブリュレがうまー。
これとコーヒーでシメ。
パンもお代わりしたし、これでけっこうお腹いっぱいになるのよね。
今回はメンバーに誕生日の人がいたのでその旨を伝えておいたら
デセールにロウソク、そしてお祝いのメッセージが。
さらに。スタッフからハッピーバースデー♪の歌もいただきました！
みんな感じいいし、リピーターが多いのも納得。
- 施設の満足度
-
3.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2013/03/12
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