佳徳鳳梨酥 ChiaTe

専門店

パイナップルケーキだけじゃない

4.5
旅行時期：2012/12（約13年前）

by 青菜さん（女性）

台北クチコミ：4件

他の方も書いていらっしゃいますが、パイナップルケーキがおいしい有名店です。
が、パイナップルケーキはもちろんですが、私が好きなのは、“ケーキ類”です。
地元のおじさんらしき人がトレーに箱にはいった「起士蛋糕（チーズケーキ）」を７、８個積み上げて買っているのを見かけて、興味が湧き、１切れずつカットされ包装されたものもあるので、試しに買ってみました。それからすっかりはまっています。

起士蛋糕はふわふわのカステラの周りに塩気が少しあるパイのようなものが巻いてあり、これにチーズ風味があります。この周りのところが特においしいと職場の人にも大好評でした。
家族は、「年輪蛋糕」、私は、「千層蛋糕」がお気に入りです。エッグタルトやカステラのようなもの（大きなカステラの間に薄くクリームが塗ってあります）もおススメです。
起士蛋糕は箱にはいった大きなものが大抵ありますが、他のケーキはないこともあります。この前行ったときには店員さんが探してくれましたが、ありませんでした・・・。で、カットされたものを数切れ買ってきました。

箱に入った起士蛋糕は、１切れ分ずつカットされていますが、上から見ると同じ厚さですが、底はかなり違うというアバウトさも台湾っぽく（？）って楽しめます。

ちょっと懐かしいようなケーキ、一度お試しを！