龍鮑翅台湾料理 Longbaochi

シーフード

一度は食べてみたい高級食材

3.0
旅行時期：2012/12（約13年前）

by まいちゃさん（女性）

台北クチコミ：4件

台湾ではフカヒレ・アワビが手頃な値段で食べられるということで行きました。
高級食材のレストランという割には庶民的な雰囲気で、こじんまりとした店内です。店員さんはおばちゃん２人で、メニューに関することなら日本語で話すことができました。

写真のメニューは左が３点セット、右が２点セットで、フカヒレが大か小かによって値段が変わります。また、写真には載っていませんが、次ページには産地の違うお手頃なセットの値段が書いてありました。
私たちはせっかくだからと奮発して左ページの『Ａ１大フカヒレ・アワビ・オーストラリア産ロブスター』の約１万(１台湾ドル＝３円換算)のセットと右ページのＢ５『アワビ・オーストラリア産ロブスター』約５千円のセットを頼み、フカヒレをシェアをしました。したがって、写真のフカヒレは大の方です。プラスで杏仁風味のツバメの巣のデザートを注文しました。

高級食材を丸ごと食べられ食感を存分に堪能できましたが、味付は普通の中華料理といった感じ。一度は丸ごと食べてみたかったけど、同じ価格を払うなら日本のレストランで少量でもほっぺたの落ちるようなアワビのお料理を食べる方がいいかな。