糖朝 (尖沙咀漢口道店) The Sweet Dynasty

スイーツ

食事にもカフェにも使える、手軽だけど雰囲気も楽しめるお店♪

3.5
旅行時期：2012/10（約13年前）

by ちぇりさん（非公開）

香港クチコミ：5件

腸粉、という料理があります。
米粉を水で溶いたものを薄く延ばして蒸した生地に、具材をくるりと巻き込む軽食。
これのスイーツ版があると聞いてやってきました！
スイーツ…？？？それまで料理としてしか認識していなかったので、興味津々。

で、スイーツだけを食べに来るつもりだったのだけど、あれれ？結構立派な構え？
でも、あまり気にしなくていいようです。店内にはお茶師に来てるだけの若い子や、
一人黙々と新聞を読みながら飲茶している人などがいました。
食事もできるようですが、カフェ的な使い方でもOKなようです。

で、出てきた腸粉は料理の腸粉の生地とはさすがに違い、見た目が腸粉っぽいって
ことで、寒天かゼラチン使いのプルリとしたさっぱり生地に、フルーツや、
フルーツソースを合わせた物。これ、見た目もきれいだったし、さっぱりして
美味しかった！！…けど…

一人じゃチョーッと量が多い(^^;
できれば、３人くらいでシェアしたい感じだったかなぁ(笑)
中国茶でも頂きながら。

周囲を見てても、基本、ワンポーションが結構多いようですので、
おひとりや、少人数の時は頼む品数を抑えめにした方がいいかも。
他にも魅力的なカフェメニューがたくさんあったので、また機会があったら行きたいです♪
あ、お料理の腸粉も、ちゃんと各種、そろってました(笑)。