アルター フックス Alter fuchs

地元の人も訪れる店

• 4.0
• 旅行時期：2011/09（約14年前）

by kunyuさん（男性）

ザルツブルク クチコミ：21件

地元民にも人気の店だそうです。入ってみたら地下蔵風のレストランで、座席はほぼ埋まっています。日本人もいます。
店員に「カウンターでもよいか」と聞かれ、カウンターに案内されました。

私はビールとターフェルシュピッツというウィーンの伝統料理を頼んでみました。
ターフェルシュピッツは牛肉の煮込み料理で、肉自体には味がほとんどありません。付け合せのソースタルタルソースかアップルソースをかけて食べます。
アップルソースは妙に酸っぱく、あまりおいしくありません。正直肉にかけるソースじゃないような・・・。
でもタルタルソースは普通の味で、付け合せの野菜はにんにく風味でおいしかったです。

そしてワイン。ハウスワインがデキャンタで2.4ユーロ。安い割においしく、赤と白両方頼んでしまいました。
ちなみにターフェルシュピッツが15.9ユーロ、ビールの500mlが3.6ユーロでした。

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クチコミ投稿日:2012/09/04

• 施設の満足度: 4.0
• 利用した際の同行者: 一人旅
• 一人当たり予算: 5,000円未満
• 関連旅行記: 2011年オーストリア旅行記 その28 アルプスの景勝路線に乗り、ザルツブルクに戻る