天安コムタン
- 4.0
- 旅行時期：2012/08（約13年前）
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by holiday70さん（男性）
釜山 クチコミ：5件
コムタンの老舗中の老舗！60年の歴史ある極上牛骨スープ。入ってみましょう。お店の名前にもなっている「コムタン」を注文。私は、「ヤンコムタン」（ホルモンコムタン）
テールスープは、骨をしっかりと煮込んで灰汁をとります。すっきりとした感じで、かなり薄味。一緒に出された塩を振りかけると、良い味になります。コショウも少々振りかけました。
出身は北朝鮮の方で、夫婦でやっておられるようです。ご主人が、片言の英語を交えて、この店の歴史を話してくれます。操業60年。おじいさんの代からやっています。
ドラムカンをテーブルにつかい、コムタンをだされていらっしゃたそうです。
その後、朝鮮戦争で帰れなくなり、ここで店を続けているとの事。悲しい朝鮮半島の歴史を垣間見た感じがしました。
さて、雨もやみそうにないので、ぶらぶら国際市場へ出かけます。
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すっきりとした感じで、かなり薄味。
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- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2012/08/17
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