ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
- 4.0
- 旅行時期：2012/05（約12年前）
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by 梅さん（女性）
フィレンツェ クチコミ：20件
川向こうの庶民的なエリア、サン・フレディアーノ地区にある老舗トラットリア。
前身は精肉店だそうで、肉料理とくにビステッカには定評があるようです。
ちいさな入口をくぐると、天井から生ハムがぶら下がり、ショーケースには
ビステッカ用の牛肉がズラリと並び壮観です。
ビステッカは、最低1キロからのオーダー（４０ユーロ／キロ）。
登場したときは、約３センチはあろうかという厚みに驚いたものの、
一人２～３切程度で、これなら楽勝、と思ったら甘かった。
完食には程遠かったです。
でも、本当に美味しかったですよ～
もっと硬くてパサパサしているのかと思いきや、とてもジューシーでした。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2012/07/25
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