昔ながらの平壌式冷麺
- 4.0
- 旅行時期：2012/06（約14年前）
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by fraiseさん（女性）
ソウル クチコミ：4件
特に冷麺好きということではないのですが、30℃を超える暑さのソウル。せっかくなのでおいしい冷麺を食べたいということで行ってきました。
いい意味で、「硬い」という冷麺への先入観がくつがえされる冷麺でした。
まず、麺がおいしいです。
もちろん歯ごたえはありますが、硬いとは思いませんでした。
いっしょに行った韓国人の友人曰く、「ここで作っているから、麺がおいしい」そうです。
また、スープがおいしいです。
最初にヤカンで出てくる温かいスープも、冷麺のスープもどちらも牛で、やさしく、でも、コクがあります。
その友人によると、このスープがおいしいというのは本物の証拠で、安い店になると、ヤカンのスープはチキンやコンソメを出すところもあるそう。
ここまで乗ってきたタクシーの運転手さんも、「ここはおいしい！」と絶賛していました。車が止められないので、ご本人は食べたことがないそうですが（笑）
この店の冷麺は平壌式。
韓国の人は濃い、はっきりした味が好きなので、平壌式も韓国寄りの味にしている店が大半の中、ここは昔ながらの味を守っていると言えるようです。
なので、もともと辛いものが苦手な友人は「自分にはおいしいと思えるが、韓国の若者には少しもの足りないかも」と言っていました。
ですから、冷麺9000ウォンとアクセスの悪さを考えると、薄味が苦手な日本人の方にオススメするかどうかは、考えてしまうところです。
14時頃到着しましたが、日本人は私たちだけ。
ローカルの方で満席でしたが、並びませんでした。人気店というのはまちがいなさそうです。
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左のヤカンのスープを、右のコップに注いで飲みます
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この建物の左右にも同じ店あり。どんどん拡張
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 1.5
- アクセスは総合評価に含みませんでした
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2012/06/28
いいね！：1票
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