粥麺荘 Noodle & Congee Center

地元の料理

ホテル内にあるリーズナブルな麺レストラン

5.0
旅行時期：2009/06（約17年前）

by Bintangさん（女性）

マカオクチコミ：14件

「世界不思議発見」で紹介されていたので行ってみました。
麺類のレストランなので、一人で行っても全然浮きません。
実際に麺をゆでているところを見ることができたり、お茶の注ぎ方がとっても面白かったり、楽しませてくれるレストランです。カジノを見下ろすことのできる席もあります。
私は牛肉スープの一根麺を注文してみました。あつあつの牛骨スープにつるつるの麺が入っていて、シンプルながら癖になる味でした。
麺を選び、その後具を選ぶというシステムのようです。(麺と具は別々のお皿に出てくるようです。)
それと筍と海老の入った腸粉も頼んでみましたが、こちらもびっくりするくらいライスクレープがぷるぷるしていて、しょうゆベースのソースととっても相性が良く、筍と海老の食感が楽しい一品でした。
リーズナブルで、入りやすいということもあって、マカオに行ったらまた絶対行きたいレストランです。