天巣法國餐廳 Robuchon au Dome

フレンチ

43階からの景観が加わり満足度ＵＰ！新生ロブション♪

5.0
旅行時期：2012/03（約14年前）

by くるくるさん（男性）

マカオクチコミ：2件

燦然と輝く、ミシュラン三ツ星フレンチ、ロブション！
【ランチのコース】は、出血大サービスです！
マカオに行ってこれを食さないのは、マカオの魅力をひとつ損しています！(笑)

【ランチのコース】３つから選べます。
(A) 前菜orスープ＋メイン（魚or肉）＋デザートの3品コース…458HKD
(B) 前菜＋スープ＋メイン（魚or肉）＋デザートの4品コース…558HKD
(C) 前菜＋スープ＋メインの魚＋メインの肉＋デザートの5品コース…688HKD

【飲み物】別料金です。
ハウスワインはお得です。他の客の注文で栓が開いたワインが安く提供されるからです。
(ハウスワイン) グラスワイン２杯(220HKD) or グラスワイン３杯(320HKD)

（上記総額に10%サービス料が加算されます）

くるくるのオススメは【ランチのコース】(B)で、メインの魚を選ぶコースです。
フルコースでなくても、これで十分、満腹になります。
最初のウェルカムプレート（コースメニューに載りません）、又は２番目の前菜が一番美味しく、客の舌を感激させ、味覚を麻痺させた後の皿は、徐々に味が落ちていきます(笑)。
フルコース終盤の「メインの肉」は、「メインの魚」よりも味が落ちます(それでも肉も美味しいですよ！笑)。

店名　　：ロブション・オ・ドーム(Robuchon au Dome)
場所　　：新葡京酒店（グランド・リスボア・ホテル）４３階
電話　　：(+853) 8803 7878
　　　　　※最近、土日のランチコースは３週間以上先まで予約で埋まっています。
営業時間：ランチ　12:30～14:30、ディナー 18:30～22:30
定休日　：年中無休
URL　　：http://www.grandlisboahotel.com/dining-Robuchon_au_Dome-jp
価格　　：ランチ　２コース（デザート付）　４５８香港ドル～
　　　　　　　　　３コース（デザート付）　５５８香港ドル～
　　　　　　　　　フルコース　６８８香港ドル～

葡京酒店（リスボア・ホテル）３階のロブション・ア・ガレーラが、2011年12月1日に新葡京酒店（グランド・リスボア・ホテル）４３階へ移転し、ロブション・オ・ドームとしてリニューアルオープンしました！