場所はイースト・コースト・パークのAREA E
- 3.5
- 旅行時期：2012/12（約13年前）
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by SUR SHANGHAIさん（女性）
シンガポール クチコミ：452件
シンガポールに数ヶ所、ジャカルタやマカオにも支店を持つノー・サインボード・シーフード。中国語名は無招牌海鮮と言います。
私たちはイースト・コースト・パーク内のお店に行ってみました。
所在地： 1202 East COAST PARKWAY # 01-02 EAST COAST SEAFOOD CENTRE イースト・コースト・パークのAREA Eでラグーンの近く。
バス停やMRT駅は近くにはありません。タクシーでどうぞ。帰りのタクシーも手配してもらいましょう。
イースト・コースト・シーフード・センターは一つの大きな建物ではなく、レストランが入った棟がいくつか並んでいます。
騒がしすぎない雰囲気がいいと思います。
ラグーンや浜辺の近くなので、食事前後に散歩してみるのも○。
夕暮れからは海風が心地よし。雨の心配が無い時には屋外席に陣取りましょう。
このセンターには、他にも有名な海鮮料理屋さんの支店があります。
下記のノー・サインボード・シーフードのサイトのメニューのページで、名物料理、お勧め料理、アラカルトの紹介もあるので、チェックしていくといいですよ。
http://nosignboardseafood.com/ （英語版）
私たちはエビの揚げ物や野菜炒めのほか、ここの名物料理の一つのホワイト・ペッパー・クラブをメインとしてお試ししてみました。
材料は、スリランカ・クラブ、白コショウ、ネギ、ニンニク。
シンプルながら、それぞれの香りと風味が一体となっていて感激でした。
カニの殻までしゃぶってしまいそう。（＾◇＾）
辛いというより、香ばしさが効いています。カレーの中辛が食べられる人なら大丈夫。
心配な人は、辛くない味付けのものをお試ししてみては？
ただ、日を置いてお客さん連れで行った時には、最初に比べて水っぽい仕上がり。材料のせいだったのかな。コックさんが別の人だったのかも？
その他、ちょっと残念だったのは、暗くなってからは緑色のネオンのため、お料理の見た目がいまひとつだったこと。
そのため、お料理の写真はありません。
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ノー・サインボード・シーフードのお店外観。
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- アクセス：
- 3.0
- イースト・コースト・パークのAREA E（チャンギ国際空港寄り）で、ラグーンの近く。MRT駅やバス停が近くにありません。タクシーでどうぞ。
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 雨の心配が無ければ、海風が心地よい屋外席へ。ネオンの緑色は変えて欲しいかも。
- 料理・味：
- 3.5
- その時々で味が変わらなければ高得点になると思います。
クチコミ投稿日:2012/03/24
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