陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ Jinokwha halmae wonjo darkhanmari

韓国料理

７回目の陳ハルメ、ソウルに来たら何があっても陳ハルメ

5.0
旅行時期：2012/02（約14年前）

by R241さん（男性）

ソウルクチコミ：143件

ソウルで食べるものは、エアーを取る前から決まっている。何があっても陳ハルメと土俗村は外せない。

陳ハルメに着いたのは８時。ある程度予想していたが、黒山の人だかり。
番号札は５番。呼ばれているのは１２番あたり。
暫く待つ覚悟をしてストーブの前を陣取ったが、意外に出ていく人が多く、少し待ったら入店できた。

【タッハンマリ１８，０００Ｗ、トッサリ１，０００Ｗ】
夕方スンドゥブを食べているので、カムジャサリは泣く泣く諦めた。
アジュマが鶏を挟みで細かく切ってきれる。以前は放ったらかしだったが、最近はサービスがいい。
セルフのキムチを大量に鍋に入れる。ここのキムチは鍋用なのか浅づけで、そのまま食べても美味しくない。

ぐつぐつ煮えてきたら、アジュマがつけだれを作ってくれた。
かなり遠慮ぎみ（日本人向け？）だったので、自分で唐辛子と酢を更に大量に入れた。
肝心のタッハンマリの写真がない（食べるのに夢中で写真を撮り忘れた。）。

【クッサリ２，０００Ｗ、コーラ１，０００Ｗ】
もうお腹いっぱいだが、締めの麺を食べない訳にはいかない。
普段はコーラを飲まないが、陳ハルメに来たら最後にコーラが定番になっている。

【合計２５，０００Ｗ】
ソウル１１回目で陳ハルメは７回目。
ソウル４回目の時に初めて陳ハルメを知ってからは、ソウルに来たら必ず陳ハルメに来ている。他のタッハンマリ屋に行ったことは１度もない。
ソウルに来て、陳ハルメに来ないことは考えられない。