ソウルに行くといつも食べる参鶏湯
- 4.5
- 旅行時期：2010/07（約15年前）
-
-
by ｍｅｇｍｅｇｕさん（女性）
ソウル クチコミ：29件
ソウルに来たら食べたいのが、サムゲタン（参鶏湯）。
韓国では暑気払いにサムゲタンを食べるみたいや。
日本の「土用丑の日」に当たるのが「三伏（サンボッ）」。夏至の後の３番目、４番目の庚の日と、立秋の後の最初の庚の日で、今年は７月１９日が初伏（チョボッ）。
その日が近いせいか、食事時にサムゲタンで有名な土俗村（トソッチョン）の前を通ると長蛇の列ができてる。
時間をずらして３時ごろ行くと、待たずに入れた。
この店は、韓国の伝統家屋の韓屋が韓屋が何棟もつながった造りになってて、最大４００人も入れるそうや。
一人やというと、奥の部屋に案内してくれた。
名物のサムゲタン、１４０００Ｗ（約１０２２円）。
最初に、食前酒として「高麗人参酒」とカクテキとキムチが出てくる。
しばらく待てると、熱々のサムゲタンが登場。
白濁したスープに若鶏が１羽まるごと入ってる。
お腹のなかには、高麗人参、ナツメ、銀杏、松の実、皮ごと半分に切った栗などともち米がたっぷりと詰まってる。
高麗人参を出してみると、その大きさにびっくり。
これは精がつきそうや。
味つけはされてないので、自分の好みで竹塩を入れて食べる。
濃厚やけど上品で体にしみこむようなええお味。
ボリュームもあって、おなかいっぱいになった。
（旅行時の為替、１００Ｗ７．３円で計算）
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2011/10/06
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
