D'waroeng D'waroeng

地元の料理

≪d' Waroeng≫ ニュークニンにある噂のスペアリブ

3.5
旅行時期：2011/03（約13年前）

by shiqueさん（男性）

バリ島クチコミ：3件

色々なサイトでの噂を聞きつけ、今回初めて≪ｄワルン≫にチャレンジしてみました。プンゴセカンからサヤン方面に抜ける東西の道沿い、ニュークニンの橋の手前50Ｍ程の所にあります。店構えはワルンなので、気を付けていないと通り過ぎてしまいます。
メニューは豊富で、レストラン並みの品ぞろえ。シーフードやチキン料理、ＢＢＱもあります。料金は出てくる料理を考えると、かなりリーゾナブル！
今回は当然噂のスペアリブ、Rp25000とナシチャンプル、Rp15000を注文。店の前には炭火の焼き台があり、注文が入るとスタッフが焼いてくれます。
スペアリブは柔らかくて、簡単に骨から実が剥がれます。流石バリの豚、ジューシーで美味い。味付けはフルーティーですが、スパイシーにも出来ます。スパイシーにしてもそれ程辛くはありませんでした。量は一人で食べるとかなりお腹がふくれる量です。
ナシチャンプル、これが私的には隠れた逸品。おかずが香辛料が効いて美味しいのは当たり前。ナシが赤米入りで、しかも味付け。おかずが要らないほど美味しいです。
店は西洋人に人気があるようで、すぐに白人の家族連れでいっぱいになりました。店内では、イブが明るいイントネーションの英語でオーダー、サーブしてくれます。
15年程前のウブド中心によくあった、ワルンぽいレストラン風で、居心地も良いです。