ウィナムキーハイナニーズチキンライス & シーフードレストラン (ユナイテッドスクエア本店) Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice & Seafood Restaurant United Square

アジア料理

ぜったい食べたいチキンライス＠威南記鶏飯餐室

5.0
旅行時期：2011/03（約15年前）

by pirkaさん（女性）

シンガポールクチコミ：15件

(2011年7月再訪したので追加しました）

シンガポールに行ったら必ず食べに行くのがここ、威南記鶏飯餐室。
誰をつれて行っても喜ばれる、チキンライスの名店です。

MRTのNOVENA駅を出て、Thomson Roadのゆるい坂をNovena Churchを目指して上って行き、Novena churchを過ぎたところの歩道橋を渡った向こう側にあります。
歩道いっぱいにテーブルが出ていて、いつ行ってもローカルのお客さんでいっぱいのお店です。

チキンライスというのはチキンスープで炊いたご飯なんですが、チキンはスチームかローストが選べます。

お店の人によると、スチームならムネ肉、ローストはモモ肉がおすすめらしいですが、私の印象では、スチーム肉はふわふわ、ロースト肉はプリプリの食感ですね。どちらも醤油ベースのソースでいただきます。

テーブルの上にはおろししょうがやチリソースなどが置いてありますので、自分好みの味にアレンジして食べるのもありですね。

チキンライスの名店はあちこちにありますので、食べ比べてみるのいいですね。私の個人的な評価では、チキンが美味しいのはここ、ライスが美味しいのは文東記かな、と思います。天天は残念ながら私の口に合わず…ノーコメントです。

■2011年7月再訪しました■

今回は久しぶりに夜に行ってみました。
ホテルからバスで出発したのが20時10分頃。131番のバスはリトルインディアを通るのでかなり時間がかかってしまい、お店に到着したのは20時45分頃でした。MRTのほうが断然早いですね。

この時間でもお店はかなり混み合っていて、残念なことにローストのチキンは売り切れ。スチームしかありませんでした。ローストを食べたいときは早めに行かないとダメですね。

今日は、今まで気になっていた黒いジュースを初めて注文。「あの黒いジュースください」と言うと「ロンガンね」と持ってきてくれました。
味は甘くてちょっと苦い薬膳風の味です。「ロンガン」という果物が漬けてあって、底にゴロゴロしてます。初めての味ですが、なかなか美味しい。

いつものチキンライスを食べて、いつもどおり満足。
そしてふと思ったのですが、セットで出てくるチキンスープ、最近美味しくなった気がします。
初めてのときは、チキンライスは美味しいのにスープがイケてなくて、飲み干せませんでした。醤油やショウガを混ぜてみたり、チリを入れてみたり。でも今日はそのまま美味しくいただけました。