湾仔：ベジタリアン料理と障害者雇用で創業精神が共感を呼ぶ人気店～樂農 ハッピーベジ
- 4.5
- 旅行時期：2011/05（約15年前）
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by shujiさん（男性）
香港 クチコミ：935件
湾仔の競技場近くのビルにあるベジタリアン料理店です。
オススメは、香煎芋頭餅（$68）：自家製甘味噌を付けた鯛焼き形の芋料理です。流沙餃($40/8個)：トマトとじゃがいもで餡を作った看板メニューの水餃子です。
忌廉芝士煙肉火腿意粉（$35）：燻製肉、ハム、ピーマン、洋葱のパスタです。
その他、デザートもベジタリアンな逸品です。
Happy Veggies
1/F, Bayfield Building, 99 Hennessy Road,, Wan Chai
湾仔軒尼詩道99号彰顯大廈1楼
Tel.: 529 3338
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=48621
こちらのレストランでは、オーガニック野菜にこだわったメニューを揃えています。日本の精進料理も仏教からきていますが、香港の禅宗の人たちの関心を集めているようです。
その上この店では、聴覚障害者を料理とホール係に雇っていて、障害者支援に関心のある人たちからも注目を集めています。社会的な問題にアンテナをピンと立てた香港の若い人たちが集まる場となっています。
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粗菜館
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/restaurant/10317632/tips/10161999/
- 施設の満足度
-
4.5
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2011/06/07
いいね！：1票
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