杏仁 雪花冰 （シェーファーピン）
- 4.0
- 旅行時期：2010/07（約16年前）
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by Nomad Mさん（女性）
台北 クチコミ：8件
杏仁にとことんこだわりを持ち、店で売られる商品はみんなアーモンド製品です。
普通のかき氷と違って、杏仁ミルクを凍らせて削っているから雪の花のようにふわふわ。
招牌は豆類、五福は湯圓（白玉みたいなお団子）、綜合はお豆と湯圓のミックスです。
杏仁は本来薬膳料理の一種で、喘息・乾性咳嗽の治療薬であるアンズ類の種（杏仁・きょうにん）の中の「仁・じん」を粉末にしたもの（杏仁霜）を、苦味を消すために甘くして服用しやすくした料理です。
- 施設の満足度
-
4.0
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2010/10/07
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