ホワイトアスパラガスが絶品のドイツ料理のお店
- 5.0
- 旅行時期：2010/05（約16年前）
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by サトテツさん（男性）
フランクフルト クチコミ：1件
フランクフルト中央駅近くのBaseler Str.にあるSpargel（シュパーゲル＝ホワイトアスパラガス）で有名なドイツ料理のお店「BASELER ECK（バーゼラー・エック）」。
ドイツのホワイトアスパラガスの旬が春から６月くらいということで、５月に訪れたのですから食べずにはいられません。
しっかりした太さの白アスパラながら歯ごたえはさくっとしていて、甘みのあるジューシーさが最高です。オランダソース（オランデーズソースとも言うようです）というビネガーの利いたマヨネーズっぽいソースとの相性も抜群。
何件かのお店でSpargelを頂きましたが、ここが一番美味しかったですね。
ドイツ料理は一通り揃っているので、ソーセージやドイツビールも堪能できます。
世界各国のパイロットさんが訪れるようで、あらゆる国の航空会社のステッカーが貼られた壁も見物です。
BASELER ECK
Baseler Platz 7
60329 Frankfurt am Main
Deutschland
TEL:069 252 439
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- フランクフルト中央駅近くのバーゼラー通り
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- ホワイトアスパラなど特別なものはそれなりに値が張ります
- サービス：
- 3.5
- いたって普通です
- 雰囲気：
- 4.5
- 地元の方も結構いてドイツ感も味わえます
- 料理・味：
- 5.0
- シュパーゲル＝ホワイトアスパラガスの名店です
クチコミ投稿日:2010/08/08
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