イングリッシュ・フルーツ・ケーキはオススメ＠【ペニンシュラ・ブティック】
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- 旅行時期：2009/02（約17年前）
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by 猫熊堂さん（女性）
香港 クチコミ：40件
買って正解。美味しいです。
ギッシリみっちりタップリ入ったフルーツたち。しっかりと焼きこまれた、重厚な生地。甘くふくよかな香り。 ペニンシュラ・ブティックで購入したイングリッシュ・フルーツ・ケーキは、伝統的とか、クラシカルとか、そういう形容をしたくなる、とてもリッチなケーキでした。 日本の“軽くフワフワして甘さ控えめな”ケーキを“ケーキの基本形”だと思っている人だと、衝撃を感じてしまうかも？な位、みっしりと充実していて重量感と存在感があります。１センチくらいの薄さ（笑）に切っても、一切れで充分満足できちゃいます。 そして、お茶が美味しく飲めます！ コーヒー、紅茶はもちろん、ウーロン茶など少しタンニン系の苦味がある（というか、少々自己主張があるくらいの味の）お茶に、合うと思います。
香港土産の定番中の定番といえば、「ペンニンシュラ・ホテルのチョコレート」ですが、リピーターになると、毎回チョコレートというのも芸が無い。 そんな時に、このイングリッシュ・フルーツ・ケーキは、オススメです。 お土産用にパッケージされている（ペニンシュラのマークが入った紙の化粧箱の中に、紙製の焼き型に入ったままのケーキがきっちりラップがけされた状態で入っている）ので、意外に取り扱いも楽。 私はエアパッキンに包んで機内預けのスーツケースに入れてしまいましたが、問題ありませんでした！（手荷物の方がより安全とは思いますけど、１箱500gなので、複数買うと、ちと重いの。）
ちなみに、切り分ける時は、紙の焼き型ごとカット、です。
購入はペニンシュラホテルの地下のショップで。私が買った時には、レジが対面する棚の、やや下の方に、地味めな感じで置かれていました。 ＤＦＳギャラリア・サンプラザ店のペニンシュラのショップには、… あったかなぁ？ 空港の出発ロビーのペニンシュラのショップでは、このケーキは見かけなかったような気がするのですが。（←ＤＦＳ、空港ともに、確認は曖昧です。情報をお待ちしています。）
＜材料＞ バター、上白糖、卵、小麦粉、レーズン、砂糖漬けフルーツ類（パパイヤ、オレンヂ・ピール、レモン・ピール）、ドレン・チェリー（赤）、アプリコット・ゼリー、アンゼリカ、フォンダン ※ドライフルーツ類の添加物として、着色料、保存料、酸化防止剤が使用されている。
＜重量＞ 500g
＜賞味期限＞ 製造から３ヶ月。
保存は、湿気が無くて冷たい場所で。（3月5日現在、私は室温で保存しているんだけど、冷蔵庫の方が良いのかなぁ？でも、食べる時のケーキの温度は室温が美味しい！冷蔵庫保存の場合は、室温に戻るまで待ってから食べた方がベターと思われます。）
＜価格＞ HK$140 （チョコレートの詰め合わせよりちょっぴり安いのも、魅力♪）
＜製造場所＞ 香港 （チョコレートは、レシピはペニンシュラのだけど、スイス製。）
※購入年月日：2009年2月19日
＜追記＞
お買い物の際は、現金でのお支払いをオススメします。
ペニンシュラなら、すぐ近くに重慶大厦（チョンキン・マンション）があり、
簡単に、しかもレートも悪くなく、両替できます。
オススメは、『UNITED EXCHANGE LIMITED（聯合外幣人民幣找換店）』
詳細は、下記をご覧ください。
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/tips/10085729/
＜2012年1月追記＞ ※重要※
『UNITED EXCHANGE LIMITED（聯合外幣人民幣找換店）』は移転したようです！
新住所は、下記
Room 405, 4/F, Hankow Centre, 5-15 Hankow Road,
Tsim Sha Tsui, Kowloon, HONG KONG
香港九龍尖沙咀漢口道5-15號
漢口中心4樓405室
Tel: (852) 2739 4800 Fax: (852) 2724 6800
地図は下記。
ペニンシュラの北西、カオルーンホテルの西、YMCAサリスベリーの北です。
http://maps.google.co.jp/maps?q=%E9%A6%99%E6%B8%AF%E4%B9%9D%E9%BE%8D%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80%E6%BC%A2%E5%8F%A3%E9%81%935-15%E8%99%9F+%E5%9C%B0%E5%9B%B3&hl=ja&ie=UTF8&ll=22.296055,114.172143&spn=0.002432,0.004801&lr=lang_ja&hnear=5-15+Hankow+Rd,+%E9%A6%99%E6%B8%AF&gl=jp&t=m&z=18&vpsrc=6&brcurrent=3,0x0:0x0,0
実は、この情報、某サイトを見ていて発見しました。
なので、日本語を喋ってくれるお兄ちゃんがいるかどうかは、不明。
次、行った時、確認してきます。とりあえず情報まで。
- 施設の満足度
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4.0
クチコミ投稿日:2009/03/05
いいね！：3票
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