安心していろんなトスカーナ料理を頼める
- 5.0
- 旅行時期：2008/04（約18年前）
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by seidouさん（男性）
フィレンツェ クチコミ：1件
イタリア撮影旅行の一環で、フィレンチェに４泊５日いた。折角だから、トスカーナ料理をゆっくり味わいたいと思うが、注文のニュアンスが伝わりにくいのに閉口しがちだった。この店だけは日本人のオーナーシェフで三曳さんがいるから安心して注文できると聞いていたので出かけてみた。店は間口が小さくて判りにくいが、中は広く、シェフは思ったとおりの大声で元気な人。この地方の食材など親切にいろんなことを教えてくれて、安心して食べられ、すっかり気に入ったので紹介したい。夕食は高齢者ばかりなので、それに合わせた食べやすく美味しいものをと注文し、メニューは次のようになった。
1.野菜中心の前菜盛り合わせ
2.アーティチョ−クのサラダ、ルーコラトパルミジャ ーノ
3.スペルト・小麦のスープ
4.クンギポルティーニのリゾット
5.マルタリアータのいのししソース
6.牛ロースのスライス ルーコラ添え
7.デザート(５品から選択）
いずれも、三曳敏文さん（オーナーシェフ）自慢の料理で、実に食べやすく肉も、野菜も親しみやすい味付けで美味しかった。
ワインはやはりキャンティの赤。ボトル２種を選ぶ
（価格は１本１０ユーロ台）４名で飲み、価格以上に美味しいので驚いた。
最後のデザートで変わった味の「豆入り固クッキーと聖なるワイン」は食後酒のほしい私にとっては結構なもので、聖なるワインとはリキュール・ブランディだった。
地元の人たちが大勢入ってきたから、近所でも美味しいと評判の店のようだ。
値段は、料理ワインともで締めて１人あたり３５ユーロ強だからこれも驚きの安さ。すっかり気に入って、あくる日も行きたくなった。
- 施設の満足度
-
5.0
- 一人当たり予算：
- 7,000円未満
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2008/05/06
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