高級飲茶店・譽満坊 Dim Sum
- 3.0
- 旅行時期：2008/04（約18年前）
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by トンチャンさん（男性）
香港 クチコミ：45件
創作点心のお店で、いろいろな高級点心が味わえます。
金粉とフカヒレをトッピングした餃子、小さい鮑が乗ったシューマイ、パイで包まれたロブスターとフカヒレ入りクリームスープ…。もちろん普通？の点心も美味で？、一日中お客が途切れない人気店です。
夜も点心が楽しめるうれしいお店ですが、お値段は市中の点心よりやや高めで、高級点心は一品料理に匹敵するお値段です。
２００８年４月来訪時には、以前に比べて味とボリュームが共に少し落ちた様に感じられました。
特にパイ包みのクリーム・スープの味が平凡で、とても残念でした。
他店と変わらない味とボリュームなのに、他店に比べて同じ飲茶メニューが高価格な事には、不満が残りました。
本来の飲茶メニュー以外に、高単価の立派な別メニューが備えられており、売上増進の為に大切な味が忘れ去られた感がしました。
名店だったのに、ファンが遠のくのでは？と、危惧を抱きました。
- 施設の満足度
-
3.0
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2007/03/11
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