天虹海鮮酒家 Rainbow Seafood Restaurant

【天虹海鮮酒家】@南Ｙ島索罟湾

• 評価なし
• 旅行時期：2005/11（約20年前）

by 猫熊堂さん（女性）

香港 クチコミ：40件

南Ｙ島をハイキングしたあと、索罟湾（ソックーワン、Sok Kwu Wan）の
「天虹海鮮酒家（Rainbow Seafood Restaurant）」で昼ごはんを食べた。

・白灼海生蝦（茹で蝦） Sサイズ
・椒鹽鮮魷（イカのスパイシー・フリッター） Sサイズ
・郊外靚油菜 （季節の野菜の塩油かけ） Sサイズ
・蒜蓉蒸貴妃貝（漢字名あやしいです。貴妃貝のニンニク蒸し） Sサイズ
・天虹炒飯（五目チャーハン） Mサイズ

上記５品に下の３つが付いて、HK$330。（約\5500）

・水菓拼盤（フルーツ・プレート＝スイカ、メロン、パイナップルの３種盛）
・ジャスミン茶
・突き出しのミックスナッツ


「天虹」は、香港料理大賞を何度も受賞している有名なレストランだけど、
平日のランチに行くもんじゃないね。
白灼海生蝦（茹で蝦）以外のお料理は、お皿にピーナッツオイルの池ができるくらい油ギトギト。 はっきりいって、不味い！
たぶん週末のディナー担当とは厨師（シェフ）が違うんだと思う。
しかも、キャッチのオヤヂが高いものを売りつけようとしていて、物凄〜く感じが悪かった。イセエビ１匹HK$1500（←約2万5千円だよ。）とか言いやがんの。

さらに、索罟湾→中環のフェリーは、14時のが出た後は16時まで無くて、
1時間35分くらい待ってしまいました。トホホ

（詳細は、旅行記「南Ｙ島ハイキング?＜猫熊堂の香港 28/Nov./05-01/Dec./05＞」をご覧ください。）

【天虹海鮮酒家】
　香港南丫島索罟灣第一街16,20,22-24號地下
【Rainbow Seafood Restaurant】
　16,20, 22-24,Frist St. Sok Kwu Wan, Lamma Lsand, HK
　Tel: [phone] Fax: [phone]
　E-mail : [e-mail]
　URL: http://www.rainbowrest.com.hk/tchinese/main/default.asp
　（上記は繁體版。英語版、簡体版もあり）

香港料理大賞はそう簡単に取れる賞ではないはず。
香港の人が作っているレストランのクチコミ・サイト（「Openrice.com」 URL: http://www.openrice.com/big5/advancesearch.htm）でも、評判は悪くない。
だから、たぶん、週末のディナー時には腕利きの厨師がお料理してくれるんだと思います。
中華料理の厨師は、皆、“一国一城の主”で、プライドを持って自分がうまいと思う“自分流”の料理を作るという傾向があるので、同じお店で同じ料理を頼んでも、お料理をした厨師が違うと、味がまったく違うのです。
私は、たまたまハズレだったのだと思います。（泣）

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クチコミ投稿日:2006/01/04

• 施設の満足度: 評価なし