紫荊甜品屋 Bauhinia Dessert

【紫荊甜品屋】おいしい香港デザート＠ホンハム

• 評価なし
• 旅行時期：2005/11（約19年前）

by 猫熊堂さん（女性）

香港 クチコミ：40件

＜2008年01月の情報＞
前は美味しかったんですけどね。今回はがっかりでした。ヘルシーばやりのせいか、甘さひかえめになっていて、半端なお味。お砂糖をかけたら少しマシになったけど。黒もち米もちょっと煮すぎでベタついていたし。“熱”を頼むとチン！して出してくるのが見えちゃうのも、がっかり。

＜2005年11月の情報＞
う～ん、うまぁ～（はぁと）でゴザイマス。ここんちのデザート類は、旨みが濃厚でコクがありますね。甘いもの屋さんなので、レストランの“お料理の後に出すデザート”という位置付けの甘味類と較べて、“１品だけで食べた時でも十分満足できるおいしい味”という方向の味を出しているんじゃないかと思います。量も、わりとタップリめです。　
椰汁黒糯米（黒もち米のぜんざいココナッツクリームかけ=HK$16＝熱）すごくイイです。黒もち米のぜんざいは、とても自然な味。黒もち米の持つ穀類特有の噛むとじわじわ広がる甘さやコクが、上手に生かされています。甘さの加減も、ぜんざいのもったりとした柔らかさ加減も、程よいです。黒もち米のプチッサクッとした皮の歯ざわりが、気持ち良い～！！濃厚なココナッツミルクのクリーミーさが満足感を増します。　
鮮芒果布甸（マンゴープリン＝HK$16）も、マンゴー感が強くてしっかりとした味で、甘さと酸味のバランスが良く、エバミルクとのカラミも良く、本当においしい。お腹が一杯でも、コレは別腹！！　
このお店、写真のように、盛りつけや見た目には頓着していません。エバミルクがこぼれてても気にしない。でも、おいしいから許す。　

【紫荊甜品屋】九龍 紅磡 黄埔花園 聚寶坊 第１１期 G2店　
【Chi King Dessert (Bauhinia Dessert)】 Shop G2, Treasure World (Site 11), Whampoa Garden, Hung Hom, Kowloon. tel:[phone]　

お店は、「蔡瀾美食坊」の横の通りにあります。（蔡瀾美食坊の入り口が面している通りではなく、蔡瀾美食坊のビルの横の壁面が面している通り。向こう側の角は「ジョルダーノ」）蔡瀾美食坊からジョルダーノに向かって道を渡り、渡りきったら右折して歩いていくと程なく「奇華餅家」があります。「紫荊甜品屋」は「奇華餅家」のちょっと先。 お店の雰囲気は、普段着っぽい、ちょっぴりローカル風。香港デザート類以外に、麺モノなど軽食もあり。

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クチコミ投稿日:2005/12/19

• 施設の満足度: 評価なし