洗練のワン・ハーバーロード
- 評価なし
- 旅行時期：2004/06（約20年前）
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by はごいたさん（女性）
香港 クチコミ：2件
グランドハイアットにあるチャイニーズです。奮発するぞ、と心を決めて出掛けましょう。私はお昼に飲茶を中心にいただきました。でも、一品料理もちゃんとありますよ。シャンパンを飲みながらのチャイニーズも良いものです。
こちらは味の素を使用していないとのこと。素材が引き立つ日本人好みのお味です。ツバメの巣のスープは洗練、という言葉がぴったりでした。シーズンのライチにカニの身を詰めて揚げたものも、その爽やかさにびっくり。お土産にはチャーシューや、アヒルの焼いたのがお勧め。ほかのメニューに比べるとぐっとお安いのに、満足度は高いはずです。
このお店、香港人の友人の評価は低いのです。高いばっかり…ということで。でも、味の素たっぷりで油ぎとぎと中華はちょっと、と思っている方には間違いなくお勧めできるレストランです。
- 施設の満足度
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評価なし
クチコミ投稿日:2004/08/21
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