マスキマミハウス Masuki Mami House

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• チャイナタウンにある地元老舗でローカル人気の麺屋

  • 3.0
  • 旅行時期：2016/06（約10年前）
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  by riverwill さん（女性）

  マニラ クチコミ：26件

  

  by riverwillさん（女性）

  マニラ クチコミ：26件

  チャイナタウンにある「ラッキーチャイナタウン」から徒歩5～10分圏内にある
  地元老舗で人気のある中華レストランの「マスキ...  続きを読むマミレストラン」。
  
  メインはMami（麺）類ですが、中華マンと焼売で有名のようです。
  いずれも持ち帰り可能です。
  
  麺は、スタンダードなオリジナルチキンをいただいたのですが、
  スープも麺も味がほとんど薄く、コシ、キレ等も弱かったです。
  備え付けの甘めの濃いソースと絡めるみたいです。
  麺はややポソポソ気味で粉っぽく、うどんとそばの間の子みたい。
  麺にうるさい日本人だと、味わい食感ともに賛否両論だと思います。
  （わたしの友人は「うまい！」と絶賛していました）
  
  一番注目されているのは中華マン（＠55ペソ）と焼売（＠35ペソ）みたいです。
  中華マンの種類は2種類、アサドともう一つ（忘れた）
  ただ、道端で売っている20ペソの中華マンよりも少し小さめ、アサドフレークも皮の味わいもリピートするほどではないというのが正直なところ。
  
  焼売も肉肉しいのですが、ジューシーさ・脂身がなく、まるでゴムのようです。
  美味しいですが、崎陽軒に慣れている日本人としては、違和感のある焼売です。
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  投稿日:2016/07/11

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