ガンダリアス Gandarias

スペイン・サンセバスチャン・ガンダリアス
サンセバスチャンでも人気のお店のためいつ見ても満席でした。
どのピンチョス...  続きを読むもおいしそうでした。
タパスも種類があって迷ってしまいました。
チャコリも微炭酸で飲みやすくおいしかったです。
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投稿日:2023/01/06

8月31日通りの超人気店ガンダリアスはプロフェッショナルなカマレーロの接客も魅力の一つでした。ところが新型コロナ流行後20...  続きを読む22年9月に3年ぶりに訪れてみると、すっかり様変わりしていて、ガッカリしました。大好きなバルだったので、余計に厳しく採点しました。  閉じる

投稿日:2022/09/24

前の店に続きバルホッピングランチ♪で訪れたのはガンダリアス。こちらも超人気店で注文するのも人をかきわけてやっとのことで注文...  続きを読む。クオリティはレストランレベル、と聞いてたので期待しすぎたけど、美味しかった。シャンピニオンの串焼き、ウニ焼きやら３，４種類。  閉じる

投稿日:2019/11/17

マッシュルーム、ソロミーリョ(牛ヒレ肉)が有名です。奥にはレストランスペースもあり。
コスパとってもいいと思います。お店...  続きを読むの並びに直営するグルメショップもあります。
こちらもいつ通ってもお客さんいっぱいです。  閉じる

投稿日:2019/11/13

おすすめの時間帯は16時頃。
それ以外はもういつ行っても混雑しています。
お安い上に美味しいので納得なのですが…。
...  続きを読む一度、大混雑な時間帯に行ったのですが、カウンターでお皿をもらい、目の前のピンチョスを取ってお会計するのですが、お皿をもらうのにひと苦労、ピンチョスを取るのにも人が多すぎてなかなか取れず、一瞬途方に暮れました。
その後時間帯をずらして再訪した時に、その時会ったツーリストとまた会いました。その人達も再チャレンジと笑って言ってました。

確かにまんべんなく美味しいと思いますが、フォアグラとサングリアは他のお店の方が美味しかったです。
おすすめは、アングラスを模したすり身のピンチョスとシャンピニオンのピンチョス。

大混雑の時間帯に訪れる際は、覚悟が必要です。  閉じる

投稿日:2019/08/22

口コミで人気だったこちら店に最終日に行きました。オープン30分後に行くと色々なピンチョスプレートを順に作っていて、お目当て...  続きを読むのマッシュルームは20-30分待ちと。待つからとお願いして他を食べながら。追加でちょこちょこ頼み、日本で良くあるフードコートのベルがなれば取りに行くので呼ばれます。が、追加した1品がなかなか呼ばれず、どんどん人は増え、店員さんに声をかけるもの担当を分けてるからと確認してくれず、別の人に言ったらベルが鳴るから大丈夫と。40分待ちないわなと割り込んで聞いたら既に出来ててレンジで温める始末。下のパンは乾燥してカチカチ食べれたもんじゃないでした。時間をロスしたので、文句言わず去りましたがちょっと忙しいのはわかりますがもう少し丁寧にしてほしいなと思いました。  閉じる

投稿日:2019/08/13

口コミの名称が「グランダリアス」とされていますが正式には「ガンダリアス」です。バル巡りで訪れました。観光客でごった返してお...  続きを読むり、特に夜になると足の踏み場もないくらい混雑していましたので、夕方明るいうちに訪れました。ビールを片手にピンチョスをいくつかつまみましたが、フワッフワのキノコのを重ねたピンチョスが一押しです。その他ウニを使ったもの生ハムを使ったもの魚のマリネを使ったものなどいろいろありました。非常においしかったです。この街屈指のお店です。  閉じる

投稿日:2020/07/15

混んでいる店内の奥まで入っていくと、一人分のスペースがありました。まずは、リオハの極上赤ワインのハーフサイズのグラスを注文...  続きを読むし、ワインを飲みながらピンチョを考えました。まだ食べたことがなかったマッシュルーム3段重ねのピンチョをオーダー、塩加減、火の通し方もとてもよかったです。

タラのピンチョとグラスのカバを追加。美味しく食事して出ようとすると、入った時よりも混んでいて、まるで満員電車のようでした。  閉じる

投稿日:2019/02/12

旧市街のバル街の中で、一番北の通り、教会の手前、角の店です。　　ツアーで連れて行ってもらいました。　　バルの中は満員で入...  続きを読むれません。　外のテーブルに飲み物とピンチョスが人数分置かれ、手で持って立ち食いです。　暗くて良くみえないのでいまいちでした。　味が悪いわけではありませんが。　　大きなキノコを始めて食べました。　美味しかったです。　　  閉じる

投稿日:2019/01/20

ツアーでガイドさんが連れてってくれました。普段はもっと混んでいるそうですが、この日は割とすっと入れました。バル巡りで重要な...  続きを読むのは、１つの店で食べすぎないこと(笑) 軽く一杯、ピンチョひとつにして、二軒三軒と楽しみましょう。  閉じる

投稿日:2018/10/15

サンセバスチャンの人気バルのひとつです。お店の人気メニューの、マッシュルームと生ハムのピンチョや、牛フィレ肉のグリル（ソロ...  続きを読むミーヨ）を注文しました。美味しくて、お店は早い時間帯からすでに賑わっていました。満足です！  閉じる

投稿日:2019/09/27

ピンチョスがとても種類豊富ですが、ここは黒板からオーダー。
名前伝えておくと5分くらいで叫んで呼ばれます。

美味し...  続きを読むいけど、ほんとに混んでて戦場。
戦場の場合は突き抜けて美味しくないと納得行かないのです・・。

再訪したら、行かないかな～空いてたら入るかも。
うーん普通に美味しいけど、可もなく不可もなく。。。

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投稿日:2018/09/24

サンタマリア教会斜向かいのレストランバル。道を通る度にお客さんがあふれていて、とても気になったので訪ねてみました。混んでい...  続きを読むたので外のスタンド席で立ち飲みになりました。奥がレストランになっていて、手前にバルがあります。特に美味しいとは思わなかったけど、サーロインステーキのピンチョスが有名らしく、コレが特別なのかも知れません。

日本人は見当たらなかったけど、最近テレビで紹介されたということなので、日本人観光客も増えているかな？  閉じる

投稿日:2019/12/17

サンセバスティアンの旧市街の奥、教会の通りにあります。このバルは素朴な雰囲気のピンチョスが多くて、店員さんもとてもフレンド...  続きを読むリー。名物はソロミージョとマッシュルーム。イベリコ生ハムもワインも美味でした。  閉じる

投稿日:2018/12/16

旧市街の人気店バルが立ち並ぶエリアの１店。
いつ行っても混んでます。

派手な見栄えのするピンチョスが沢山並んでます...  続きを読むが、
昨年（2015年10月）にいただいたソロミーヨも捨てがたいけど、
がっつり食べた後だったので、マッシュルーム。

見栄えにつられたけど、
肉厚のマッシュルームに大満足です。

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投稿日:2016/09/17

滞在中２回行きました。
店内はいつもにぎわっていて、華やかなピンチョスが並びます。
店員さんもとっても陽気で明るく楽し...  続きを読むい雰囲気でした。
最初はステーキ、リゾット、マッシュルーム系を頼みましたが、どれも普通に美味しかったです。
別の日は、ここのおすすめの串焼きのお肉とチーズ系を頼みました。  閉じる

投稿日:2017/09/10