ゴールディングス ステージコーチ ダイニング ルーム Goulding’s Stagecoach Dining Room

阪急交通社のツアーで　モニュメントバレーの観光前に利用しました。
ナバホ族のおご馳走　ナバホタコスをお昼ご飯に食べました...  続きを読む。
もっちりとしたパン生地に豆や肉野菜などが載っています。
カレー味の豆が中に入っていて　私はカレーが苦手なので困りました。  閉じる

投稿日:2023/05/19

夕食で利用しました。
昼間だとビュートを望めますが、夜は真っ暗です。
この地域はアルコールの販売が禁止なので、レスト...  続きを読むランにももちろんアルコールはありません。
今回はステーキを注文しましたがボリュームもありサラダバーもついていて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2018/07/17

モニュメントバレーを観光した後に宿泊先に戻り、こちらのレストランにて昼食になりました
ここでは名物のナバホタコスが食べら...  続きを読むれます

もっちりとしたパン生地に豆や肉などがのっています
味が単調でボリュームが多く、途中で飽きてしまいました
しかし、ナバホの聖地に来たのなら食べる価値はあると思います
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投稿日:2017/10/28

モニュメントバレー見学後、ツアーの昼食で利用しました。ナバホ料理ということでタコスを食べましたが、ツアー客は自分でタコスを...  続きを読む取りに行くシステムでソフトドリンクとデザート（アイス）が付きました。タコスには煮豆、野菜とトマトがのり、甘辛のソースを掛けて食べます。ソースたっぷりが美味しいです。外の景色も素晴らしく、博物館や土産物店も近くにあります。  閉じる

投稿日:2016/06/30

宿泊しているGoulding’LodgeのレストランGoulding’s Stagecoach Dining Room で...  続きを読むの食事！
我が家が宿泊しているのはレストランに近いモーテル形式の部屋ではなく、遠く離れた1件家のコテージ！
食事をするにも車でレストランまで移動する・・・

窓際の席に案内される！

ビールでも飲みたいが、ここナバホの聖地にアルコールは無いの！！
インディアンの酒飲みはいないのだろうか？？　おそらく宗教的な理由があるのだろう！？

日本人や中国人のツアー客も多いのでどこに居るのか分からなくなるが、窓の外はナバホ族のインディアンの聖地！
かなり暗くなってしまったがレッドロックが夕焼け空ののシルエットで幻想的！

さて、食事もナバホ族の伝統的な食事を中心に、John Wayne(ジョン・ウェイン）, John Ford （ジョン・フォード）、Henry Fonda（ヘンリーフォンダ）西部映画の撮影のロケで好んで食べたものがメニューに並んでいるようだ！
せっかくなのナバホ族の料理を選んでみる！



Navajo Taco Sampler（ナバホ・タコ・サンプラー）
名前の通りナバホ式のタコスでNavajo（ナバホ族）のトラディショナルな料理らしい！！
大きなNavajo Tacoもメイン料理にあるが、シェアして味見できるミニサイズのサンプラー！
コーンのトルティーヤを使ったメキシコのタコスと違い、ベースは揚げパンのインディアンブレッドのNavajo Frybread（ナバホ・フライブレッド）！
そのインディアンブレッドの上にたっぷりの豆をスパイシーに仕上げたChili con carne(チリコンカルネ)、そしてレタスチーズなどが乗った料理！

そしてもう一品注文したのは　Navajo Frybread　With a bowl of chili con carne
良くメニュー内容を読まずにさらっとオーダーしてしまったが嫌な予感・・・

そう、Chili con carne(チリコンカルネ)とNavajo Frybread（ナバホ・フライブレッド）が別々になっているだけ・・・

ナバホ・フライブレッドもチリもボリュームあるので飽きる・・・そして揚げパン尽くしに胃ももたれて撃沈・・・
インディアンブレッドが悪いのではない・・・料理の選択をミスしたのは我々・・・  閉じる

投稿日:2015/10/03

タコスを頂きました。現地ツアーについてきた昼食でしたが、大変おいしく頂くことができました。やはり暑くて乾燥しているからでし...  続きを読むょうか、乾いた喉にジュースがとてもおいしかったです。すぐ近くにお土産を売っているお店もあり、また、美しい風景も楽しむことができ、素敵な場所でした。  閉じる

投稿日:2016/12/28