チャン (Hai Phong) Banh Trang Thit Heo Tran (Hai Phong)

地球の歩き方にも乗っていたレストランです。1つ前のクチコミのryuさんと同じ場所で、ガイドブックにもそちらが紹介されていま...  続きを読むした。
客層は中間層ファミリーや若者が次々に来訪するお店で、ほぼ土曜日の夜のためか満席でした。豚肉の薄切りと野菜を生の厚めのライスペーパーで捲いて食べるゴイクォンの豚肉版がメーンメニューのお店です。
連れと２人で食べましたが、これだけで結構なボリュームで、すべてを食べきれませんでした。
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投稿日:2019/09/18

地図を見ますと私が行ったお店と場所が違うので姉妹店だと思いますが、
Banh Trang cuon Thit heoを食...  続きを読むべてみました。
私は勝手に、薄豚肉巻き巻き　と呼んでいました。

ちなみに私が行ったお店入口には、【Tran】の看板がありますが、
Google　Map　でのお店の表記は【Đặc Sản Đà Nẵng Trần 4】で、
住所は＜4, Lê Duẩn, Q. Hải Châu, Tp. Đà Nẵng＞となっています

ホテルのフロントで聞いたときの店名は、【Banh Trang Thit Heo Tran - Le Duan】
で、住所は＜4, Lê Duẩn＞との事でした。
ややこしくてすみません。

いまだにどれが正解か分からずじまいです。


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投稿日:2015/09/25

前日親しくなった、地元のベトナム人カップルに連れて行ってもらった店。
かなりの人気店でほぼ満席だった。外国人客もちらほら...  続きを読む。テーブルは、厨房の業務用調理台のようなステンレス製の天板。学生食堂風。
「海老だけアレルーギーで食べられない」と言ったのがうまく伝わらなかったようで、
「本当はダナンのシーフードを食べてもらいたかった」と言われながら豚の生春巻きをご馳走になった。
店の外では、仲秋の祭りで踊る子供たちの練習の太鼓の音でにぎやかで活気のある夜だった。
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投稿日:2015/09/15