正瑞記鶏飯 Zheng Swee Kee Hainanese Chicken Rice

チキンライスのお店。観光客よりもむしろ地元の方向けといった感じの店構えです。日本語はもちろん通じませんがつたない英語でも間...  続きを読む違いなく注文は通りました。値段も安く味もよく店員さんの愛想もよく、いい店だと思いました。  閉じる

投稿日:2020/09/05

新瑞記鶏飯(シンスウィーキー)と思い込み来店(笑)
実は全然別のお店だった。
ブギスの方からだと、角を曲がり、
先に...  続きを読むこの正瑞記鶏飯があったので
てっきりここだ！と。
外観も全然違うけど、改装したのかと勝手に思い込み(笑)

チキンライスは、蒸し鶏とローストと2種から
王道の蒸し鶏の方をオーダー
ライスと鶏と別盛りで＄5.50
鶏はしっとり、ライスはおだしがしっかりしみ込んで美味しい!!
店内の別カウンターでドリンク販売あり(別会計)
間違えた割に、当たりのお店でした!!  閉じる

投稿日:2019/06/05

シンガポール名物のチキンライス、有名なのは天天などがあります。
こちらは宿泊先のホテルから近く、天天以外にも食べて見たか...  続きを読むったのでうかがいました。
２人前というのをオーダーしたら、「チキン、白いの黒いのハーフするよ？」とお店の方が言ってくださり、せっかくなので２種類の味をいただきました。
お値段は２人前セットというので18.8シンガポールドルでした。
現金でお支払いしました。

黒い方は皮がパリっとしていてとても美味しかったです。
骨がちょっと多くて食べづらかったです。

白い方はしっとりしたチキンで、王道という感じです。
美味しかったです。

スープが鶏の出汁がよく出ていて美味しかったです。
子ども（１歳児）が一番お気に入りでした。

店内は常に半分以上席が埋まっている感じでしたが、観光客も居ましたが地元の人っぽい人も居たので、やっぱり有名ですし、美味しいんだなと思いました。  閉じる

投稿日:2017/09/16

近くの有名店が品切れで入れて貰えなかったので足を伸ばす感じでやや消極的訪問でした。オススメにしたがいローストの方を頼みまし...  続きを読むたがそれなりに旨いのではないでしょうか？他で食べてないので保証出来ませんが充分満足出来る味でしたよ～  閉じる

投稿日:2017/07/30

ラッフルズホテル裏手にある飲食街が集まるエリアにあるチキンライスの有名店で、オープンキッチンのような飲食店です。この並びに...  続きを読むは、他の有名チキンライス店もあり、それぞれに味付けのお気に入りがあるようですが、ここも人気店です。  閉じる

投稿日:2017/03/23

シンガポールナンバー１のチキンライス！と
勝手に決めこんで
今年も来店。

いやいや
色々食べ比べたわけではない...  続きを読むのに
昨年
初めて食べたこのお店の味付けが
妙に気に行った。

ローストと蒸し鶏ありますが
今回は
あまりお腹がすいていなかったので
家族４人でセットを一つ頼んでみる。

店内は相変わらず賑わっていて
みんな美味しそうに箸を進めている。

同じ店内に有りながら
飲み物を注文したら
会計は別。
レモネード的なものを頼んでみたけど
これは　イマイチ。
アイスティーは　間違いなく美味しかったです。

肝心のチキンライスですが。。。
これも間違いなく美味しい。
鶏のスープで炊かれたご飯は香おりもよく
蒸鶏は何とも言えない　ホロホロ食感。

ラッフルズホテルのすぐそば
シティエリアでご飯に悩んだら
ここにいくべし（笑）  閉じる

投稿日:2015/08/20

ラッフルズホテルのすぐ裏側（ブギス側）の通り沿いにあります。実はこの通りはチキンライス店の激戦区。数軒の店が並び、お昼時は...  続きを読むどの店も満員です。

スチームドチキンは５．５S$（４９０円）で、ライスとチキンは別盛りになっています。グリルドチキンは、４．５S$（４００円）。皮目がパリッとして、中はジューシー。

チキンも美味しいが、チキンスープで炊かれたライスがまた絶品でした。
塩加減が絶妙です。チキンスープも美味かった。

チキンライス以外にも単品メニューもありました。
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投稿日:2015/04/14

ラッフルズホテルからほど近い通りにあり、ゴハンに迷ったとき、コバラが空いたときに何故かここに足が向いてしまう。
いわゆる...  続きを読む食堂で、日本語はおそらく通じないが、日本語メニューはあった気がする。蒸し鶏のほうのチキンライスが好きなので、「steamed」と言えば何も心配せずともちゃんとチキンライスがやってくる。オーダー時にお金を払う前払い制。青菜炒めとのセットがお得かもしれない。
ビールは、冷蔵庫の前にいるお姉さんがオーダーを取り、お料理とは別勘定なのでビール代はそのお姉さんに支払う仕組み。
テーブルに紙はないので、ティッシュご持参をお勧めします。（紙下さい、といえばくれるのかもしれないが）  閉じる

投稿日:2014/10/20

ラッフルズホテル近くのチキンライス屋さんです。宿泊先のブギスから散歩がてら歩いて行きました。
二人で行き、蒸したチキンライ...  続きを読むスと焼いたもの野菜がセットになった物を注文。
チキンは少し皮が多く感じましたが、プリプリして美味しかったです。ソースはいくつかありますが、自分はブラックソースとジンジャーソースを混ぜて食べるのが気に入りました。
飲み物は同じお店の中にドリンク屋さんがあるので、そこで注文します。

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投稿日:2015/01/19