アサドール サンタ セントーラ Asador Santa Centola

1～1件（全1件中）

• 小さな村にある良店

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/08（約11年前）
  • 0

  by pinoko さん（女性）

  その他の都市 クチコミ：19件

  

  by pinokoさん（女性）

  その他の都市 クチコミ：19件

  ブルゴスから北へ車で45分、エブロ川渓谷にある風光明媚な村・バルデラテハにあります。
  
  村のもう一つのレストラン「メソ...  続きを読むン・バルデラテハ」とは違い、オーソドックスなメニューがほとんど。その中で一番の目玉料理は乳飲み仔羊のローストなのですが、私たちはこれを頼まず、乳飲み仔羊のリブと牛のアントルコートをいただきました。リブは、これまで食べた中で5位以内に入るかも。とてもあっさりながら、味がしっかりとしていました。一方、牛肉の方は普通の範囲内だったのが残念です。
  
  前菜に頼んだキノコのペストリー包みや、デザートのレモンソルベ（カバの他にごく少量のウィスキー入りで、他所のものとは少し違っていました）もとても美味しく、レストラン内の雰囲気や接客も良かったので、機会があればリピしたいレストランです。
    閉じる

  投稿日:2014/09/12

  1