フアン ルイス Juan Luis

1～1件（全1件中）

• 丁寧に煮込まれたコシード

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/08（約11年前）
  • 0

  by pinoko さん（女性）

  その他の都市 クチコミ：19件

  

  by pinokoさん（女性）

  その他の都市 クチコミ：19件

  小ぢんまりとして地味なレストランですが、アストルガ周辺の代表的な料理コシード・マラガトを、とても美味しくいただける店です。...  続きを読む
  
  マドリード地方のコシードの順番とは逆で、マラガト風は最初にいきなり肉が登場。トロトロに煮えた牛肉など、てんこ盛りでした。
  次にひよこ豆とキャベツ。お豆は、肉などの味がしっかり染みていながらも油っぽい感じは全くありませんでした。
  最後にフィデオスープと思いきや、その前にカスィージャ風スープのようなパン入りスープ。すでに腹八分目をかなり超えていましたが、美味しさのあまり完食。〆のフィデオスープも美味しかったのに、少し残してしまいました。
  さらに、カスタードクリームとスポンジケーキのデザートと煮出しコーヒー、リキュールが出て、セットメニュー料金が20ユーロ。量と質を考えると、妥当な値段だと思いました。
  
  同伴者たちが頼んだ魚や肉料理も美味しかったようです。
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  投稿日:2014/09/13

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