オットゥーン チエウ ファット Ot Tuong Trieu Phat
専門店
3.09
施設情報
クチコミ（1件）
1～1件（全1件中）
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Ｏｔ Ｔｕｏｎｇ Ｎｏ.５は、なかなかの逸品だ！
- 4.5
- 旅行時期：2014/05（約12年前）
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クレアによるとチュウファットという辣椒醤（ラージョージャン）屋がグエンタイホック通りの手工芸品ワークショップの近くにあるこ... 続きを読むとになっている。
辣椒醤屋のイメージで探していたが、そんな店はない。
諦めかけたら衣料品店の軒先に小さな屋台があった。
衣料品店のおばちゃんが大きな声で「お客さんだよ！」って呼ぶと奥から違うおばちゃんがやってきた。
【Ｏｔ Ｔｕｏｎｇ Ｎｏ.５ 14,000Ｄ】
辣椒醤はホイアン名物で自家製辣椒醤が数多くあるらしい。
その中でＮｏ.５は100年の歴史がある人気商品らしい。
帰国後、つけ麺のタレに少量垂らしてみたら、辛いだけでなく深みのあるタレに変身した。これはおススメの逸品だ。 閉じる投稿日:2014/07/28
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R241さん
