スナックバー レストラン ローリシルヴァ Snack-bar Restaurante Laurissilva

1～1件（全1件中）

• 世界遺産の森の中で頂ける貴重なレストラン♪

  • 5.0
  • 旅行時期：2012/07（約13年前）
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  by コトル さん（男性）

  マデイラ島 クチコミ：53件

  

  by コトルさん（男性）

  マデイラ島 クチコミ：53件

  seizal（セイザル）はマデイラ島の西北にあり、
  周囲の山々は全て月桂樹の森が広がっています。
  これが世界遺産「月桂...  続きを読む樹の森林地帯」。
  その月桂樹の森の中にあるレストランです。
  マデイラ島でも有名なレストランで
  とりわけ世界遺産の森の中で味わえる郷土料理レストランとしては貴重な存在です。
  
  実際に行きましたが、とっても貴重な体験でした。
  以下が体験記。
  
  レストランは山小屋といった感じで、周囲の風景に溶け込んでいる。
  人懐こい犬がお出迎え。
  レストラン内に入ると田舎の雰囲気で素敵。
  マグロのグリルをオーダー。
  まずはキャベツジャガイモのスープを頂く。
  これ病みつきな味で美味しい。
  続いてメインの付け合わせがいっぱいきた。
  サラダ・ライス・ゆでジャガイモなど。
  マグロのグリルがきた。
  しっかりとした味付けでとっても美味しい。
  また月桂樹の枝を串代わりにして焼いた肉もジュージー。
  森のレストランでランチを楽しんだら、
  月桂樹林の中を歩く。
  見渡す全てが月桂樹。
  これが料理に使うあの香辛料「ローレル」。
  森の中はあまり香りはしない。
  でも葉をもぎ取るとローレルの香りがする。
  それを乾燥させると香辛料となる。
  月桂樹のほかに巨大なシダなど日本に見慣れない木々がみられる。
  ゆったりと世界遺産の森を歩く♪
  
  個人で行けますが、
  マデイラ島西半分ツアーには含まれていますので、
  このツアーに参加するといいでしょう。
  ただし、人数が多い場合は分散して別のレストランに変更となることがあるようなので、
  事前に確認してください。  閉じる

  投稿日:2014/04/23

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