ザ エンパイア ファーム The Empire Farm

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• いろいろなことが学べる場所。

  • 3.0
  • 旅行時期：2012/08（約13年前）
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  by たうえ さん（非公開）

  その他の都市 クチコミ：25件

  

  by たうえさん（非公開）

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  こちらB&Bもあるのですが、それ以外にいろいろなコースをやっています。
  小規模農家コース、サイダー作りのコース、鶏につて...  続きを読むいのコースなどなど、多岐に渡ります。
  私はスモークコースと精肉コースに参加しました。
  スモークコースは実際にスモークを行わなかったのは残念でしたが、スモークの下処理は実際に行い、それは持ち帰り家でスモークしてくださいとのことでした。
  精肉コースは半身の豚を部位毎に切る作業とソーセージを作りました。その豚肉は買取で持ち帰ります。
  興味のある方は是非。  閉じる

  投稿日:2013/08/06