バッカス Bacchus

マルタ語学留学中に観光で訪れました。
三人で、一つづつ違うものを頼み、シェアしました。
デザートも濃厚で美味しかったけ...  続きを読むれど、食べきれなかった～
雰囲気も良くて、お味も良し、サービスも良し👍有名なお店らしく、このお店を目当てに来ている日本人女性観光客もチラホラ。  閉じる

投稿日:2020/12/11

ロクな物を食べていなかったマルタで一番良い食事をした場所。
イムディーナは高台なので海は少し遠いけど、とはいえマルタは海...  続きを読むに囲まれた島なので魚をチョイス。確かSea bream。
ものすごいでかい魚が出てきて、付け合せの野菜も大きい。
白ワインを2杯くらい飲みながら優雅なランチになりました。  閉じる

投稿日:2013/08/10

マルタへのエアマルタ機内で、エアマルタマガジンを読んだら、イムディーナのレストラン「Bacchus」がイチオシだということ...  続きを読むが判明。
このため、イムディーナのランチはこのレストランで。
城門を抜けて最初に左へ行きます。
間もなく、「Bacchus」が見えてきます。
城壁内に作られているため、中世風の趣きがあり、面白いですね。
メニューはアラカルトおよびランチメニューがあります。
私たちは、マルタのみならず南ヨーロッパは一品の量が多いことを熟知しており、２品をオーダー。
初めてのランチなので、まずはマルタを知るべく、マルタ特産盛り合わせ「マルチーズプレート」。
もう一品は「ベジタブルリゾット」。
マルチーズプレートはくせがあり、好みが分かれるところかと思います。
私たちはチーズ好きなので、チーズは抵抗なく美味しくいけたと思いますが、よほどチーズ好きでないと厳しいかも（苦笑）。
その他、トマトピューレや豆の煮込みピューレ（？）は素朴な味で美味しいですね。
リゾットは、長い米を使ったもので、食感はパエリアをちょっと煮込みすぎた感じだと考えればいいと思います。
味付けは問題ないかと思います。
値段は、マルタ入国してから経っていないため、比較はできないが、良心的なお値段かな。
イムディーナの古都と城壁の雰囲気を伝えるレストランだと思います。
レストランは小さいため、団体客はまず来ないだろうと思いますし、静かで落ちついた雰囲気を楽しみながらできると思います。
  閉じる

投稿日:2014/02/09