St-Viateur ベーグル & カフェ (モンクラン通り店) St-Viateur Bagel & Cafe (Monkland)

1～1件（全1件中）

• サクサクのモントリオール式ベーグルがイートインできる

  • 5.0
  • 旅行時期：2016/08（約9年前）
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  by ぱんスキュ さん（女性）

  モントリオール クチコミ：15件

  

  by ぱんスキュさん（女性）

  モントリオール クチコミ：15件

  日本でベーグルと言えば一般的にはNY式を指しますが、ここモントリオールには独自のベーグルがあります。
  元々は東欧のパンが...  続きを読む元になり、東欧ユダヤ人移民を通じて伝わったと言われるベーグル。ムッチリモチモチのNY式とは異なり、モントリオール式はサクサク軽い食感。
  モントリオール式ベーグルを売るお店はここともう一軒ありますが、こちらはカフェ併設で早朝から開いているため、とても使い勝手が良かったです。
  
  横一閃にカットされたベーグルは、古式ゆかしいユダヤ釜で高温で焼かれており、さっくりとして粉の旨味もあり大変おいしい。
  フィリングは自分で挟む式、定番のクリームチーズ、サーモン、アップルなどなどどれも自家製でこれまた美味。
  店のゆるキャラの描かれたマグカップに入った濃いめのコーヒーとともに頂いたら、さあモントリオールの一日の始まりです★
  
  場所は地下鉄モンロワイヤル駅から徒歩5～10分ほど。駅出口を背にして右へ、通りをまっすぐ行くと左手にあります。  閉じる

  投稿日:2017/02/05

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