燉品棧 Dun Pin Zhan

十五年ぶりの台湾で、台北以外は初めてでした。初日の晩御膳は、台中で客家料理の名店でした。団体さん向けの広い店内で、料理が次...  続きを読む々に運ばれてきました。日本人にも馴染みの深い四川や広東の味付けとは違って、癖があるのが客家料理という印象でした。

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投稿日:2024/03/29

広いフロアには地元のお客さんがいっぱいでしたが、ツアー客は個室に案内されました。客家料理ということでしたが、どのへんが客家...  続きを読む料理なのかはもうひとつよくわかりませんでした。でも、日本人の口にも合い、おいしかったです。  閉じる

投稿日:2017/12/02

今日一日の締めくくりの夕食である。朝早く日本を出発したことから、みんなおなかをすかしていた。ビールは、いわゆる瓶であるが、...  続きを読む生の瓶詰もあるので、これを注文。すっきりした感じのビールであった。ここは老舗であるが、最近もだないぜーしょんを行い、きれいになっている。沢山の料理が運ばれ、みんなご満悦。  閉じる

投稿日:2015/03/17

台中の市街地、恵中路と文心路の交差する場所にあるレストランで日本人ツアーが多く利用するようです、われわれが行った時は１２時...  続きを読む３０頃でしたが誰もいなく貸切で静かに食べることが出来ました、客家料理ということで利用しました、料理は日本人のお口に合うようで評判が良く美味しく食べることが出来ました。  閉じる

投稿日:2013/12/10

客家料理のお店ということで格安ツアーの夕食で案内されました。綺麗なお店で、地元客も多かったですが日本人のツアー客も多かった...  続きを読むです。初日、初めての食事で鴨肉のスライス、ポテトサラダ、魚の煮物、卵焼き他何品か出ましたが、客家料理の特徴も解らないうちに食べてしまいました。帰国後、調べたら旅行記等にも登場してました。
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投稿日:2013/01/10