食べかけ画像でないのでうまく伝わらなくて残念

混んでいますが回転は速いです

こちらは士林店です

行列が出来る胡椒餅屋台

皆でせっせと作っています

豚肉と葱の餡を小麦粉で出来た生地に包みます

出来た生地を鉄の釜でこんがりと焼きます

熱々ジューシーな胡椒餅でした

外はカラカリ、中はジューシー。

この看板が目印です

こんな感じに並べてから釜に入れます

２基の釜を使って焼き上げるのを行列で待ちます

こんな紙袋に入れてくれます

袋の中に外側がパリッと焼けた胡椒餅が見えます

中はこんな感じです

店の周りには胡椒餅を食べる人、焼けるのを待つ人で一杯です

タンドリーみたいなお窯

思ったよりデカいです

大量の葱　すごい勢いで包んでいます