華城漁港について

Question

はじめまして。こちらのお店、とっても魅力的なのですが１人では入りにくい雰囲気でしょうか？入りにくいとしたら、海鮮でなくても、外のテーブルで飲める居酒屋のようなお店って楽園路や羅湖あたりにどこかありますでしょうか？ご存知でしたら教えて下さい。

kojichina · Answer

質問者が男性なのか女性なのかがわからないのですが、やはり海鮮は複数で行ったほうがいいと思います。料理もいろんな種類が頼めます。外のテーブルで飲める海鮮もありますが、不衛生です。刺身は食べない方がいいでしょう。殻つきの牡蠣が日本に比べて驚くほど安く、にんにくを載せてよく火を通しているので想像するより安全です。

居酒屋というのは日本食のということでしょうか？今のところ見たことはありません。もしやっていたとしても美味しくはないと思います。羅湖には海鮮料理が結構あります。華城漁港は海鮮料理屋街にある店のことのようですが、味や鮮度のレベルはだいたい似たり寄ったりです。

水槽に魚が泳いでいる店は海鮮料理屋なのですが、やはり詳しい友人と行ったほうがいいでしょう。食べたい魚を選べるし、値段も確認できます。なれない日本人が行くと恐らく吹っかけられます。通常男が一人で2〜3品頼んで、ビール1本飲んでも200元は行かないものです。注文の仕方によります。

値段もそこそこで美味しいところはいくつかありますが、どう説明したらいいんでしょうね...一人で行ってメニューを見て注文するとつまらない料理しか選べないし。

ai · Answer

華城漁港の主な客は中の上の家族連れですが、企業の同僚たちも多いところです。最近はカップルでの来店も増えていますが、一人客は多くありません。ただし入りにくいというよりも海鮮含め中華料理は注文を皿単位(基本は人数＋1皿、つまり二人で3品、3人なら4皿が標準的な注文です）で行うので、人数が少ないと品数が少なくなるということで、一人だから入れないとかいやな顔されることはありません。（少なくとも華城漁港では）
私も一人での利用はほとんど無かった(1−2回あったかも）ですが、二人の場合はエビを半斤(250g）とかトコブシ(小型のアワビ類似の貝）4個(1個単位で注文)等、少量の注文でも全く問題ないですし、気の利いた服務員なら人数に合わせて注文も加減してくれます。この店は超繁盛店ですし服務員もたくさんいて多少応対に差はないとは言いませんが、ぼったくりや押し売りは全くない明朗会計です(値段はすべて表示されています）。また、商品回転が速いため鮮度も良く価格も安いので、海鮮料理や街の楽園路でも一番人気の店になっています。味と値段は安心してよいです。商社の駐在員を連れて行った時も彼らは接待用のお店しか知らなかったので気楽な場にこれから是非使いたいとびっくりしていました。
超繁盛店で満席(回転速いので数分待ちで入れます)が多いので、出来れば込み合う時間を避け(金曜や週末の7−8時頃など）早めに入ってください
おひとりであれば、白蒸しエビ半斤、トコブシ2個又は扇貝2個(春雨にんにく味）、レタス(生菜)炒め1皿、白飯1碗、ビール1本、で60元(約1000円)くらいかと思いますが、二人でも充分食べられる量ですね。ですので良く行きつけのマッサージ屋のおばさんや会計係を早番退勤後に夕飯に誘って一緒に食べたりします。値段も一人で食べるのとあまり変わりません。飯おごると次に行ったときにコーラや果物が無料で出たりサービスが良くなります。
一般的に中華料理は一人で食べるのは不便ですが、上手に使ってください。ちなみに華城漁港は個室(たくさんありますが人気です）を予約して食べることもでき、総注文300元以上で個室料無く使えました（数年前なので今はもう少し高くなっているかもしれません）これなら少し良い材料を食べるなら落ち着いて周りを気にせず使えます。また中庭には数百席の大きなオープンスペースがあり4−6人掛けテーブルが多いですが友人と二人でよく使いました。雨が降ると可動式テントをかけますし、店頭にもオープンテーブルがあります。
あと居酒屋をお探しでしたら、羅湖の南湖路にあるユエ海ホテルやランドマークホテルの向いや間の路地に日本人向けの居酒屋が数軒ありますが屋外テーブルはありません。味や値段はまあそれなりです。
オープンテーブルのレストランは昔は安くて良いところがたくさんあったのですが再開発でファッションビル等になりだいぶ減ってしまいました。ですので一人の食事のときは中華点心の「麺点王」(チェーン店で市内各所にあります）で小籠包や麺と野菜料理の小皿とビールで済ますことも多いですね。ここも家族連れが多いですが、一人や二人でも入れます。予算は50‐60元くらいでしょうかね。

ai · Answer

御存知かもしれませんが、念のため海鮮料理店(華城漁港）の注文手順です。?服務員にテーブルに案内してもらう?注文カードを発行してもらう?普通にテーブルでメニューからも選べますが、注文カードをもって水槽に行って選びましょう。?水槽前の服務員に注文カードを渡し、魚貝類を指さし量と調理法を注文します。量(1斤、半斤＜パン・チン＞、貝類は４個等）を頼めば料理法は服務員が適当に選んでくれます。ここは中国語の注文になるので多少難易度が上がりますが指をうまく使ってチャレンジしてください。?野菜や前菜やスープも水槽横の現物の前で合わせて頼めます。?注文カードをもって席に戻り、ビールをビール販促小姐や服務員に注文します。?料理をたいらげたら服務員を読んで精算「マイタン」します。茶餐店は市内にたくさんありますので、一人飯の時にはよく使います。腸紛王とか餃子王と言ったお店もありますし、中華風ファーストフードのセットメニューの店に入ることもあります。個人営業の店ではまれにぼったくられたこともありますが、大半は安心ですしチェーン店は定価表示です。東門に隣接した文化宮公園の南側の新園路の深&#22323;劇院の横には、一人用の鍋で食べる火鍋のおしゃれな店があり、カップルではやっていますが一人で食べるのに便利です。

華城漁港 HUA CHENG YUKONG

華城漁港について

回答（3件）