ロアジス L'oasis
地元の料理
3.03
施設情報
クチコミ（1件）
1～1件（全1件中）
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エキゾチック・フレンチ
- 3.5
- 旅行時期：2008/06（約18年前）
- 0
ラナプール駅から歩いて少しのところにある二つ星レストラン。
あいにくこの日は不在でしたが、シェフはかつて大阪にあった... 続きを読むホテルプラザの『ル･ランデブー』シェフだった、ステファン・ランボー氏。
田舎町らしい、高級感はあるけど小さなレストランは、その「オアシス」の名の通り、エキゾチックな料理が並びます。エキゾチック、といっても、それはヨーロッパ人にとってのエキゾチックで、たとえば香菜っぽいものやスパイス使いなど、どちらかというとアジアになじみのあるもの。
そういう意味で、個人的には口に合わない料理が多かったのが正直なところ。日本での好きなシェフが、こちらのシェフの下で修業した方が多く、期待も大きすぎたのかもしれませんが･･･。
しかし、デザートのワゴンタワーやプティフールはどれも素晴らしいできばえでした。レストランの隣にはパティスリーもあり、さまざまなお土産なども買えるのでオススメです。
閉じる投稿日:2012/06/23
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いさをさん
