ザ エレファント バー The Elephant Bar

ホアヒンに行く度、必ず訪れる場所のひとつ。
センタラグランドホテル内にあるバー。正面入り口から入ってすぐ右手にあります。...  続きを読む
女性二人でハンドリングしており、一人はバーテンダー、一人はサービス、二人ともどちらもこなせます。そして３度訪れ、３度ともスタッフがチェンジしているにも関わらず、毎回変わらぬカクテルの味のよさと、最高級のアテンドを受けられます。ちょっと信じられない。

チョッと誉め過ぎに聞こえるでしょうが、少なくとも私が訪れた際の印象は、いつ行っても変わらないのです。こういう店って意外と珍しいと思うのですが。

一杯目がミントかバジルを散らした軽めのカクテル、２杯目がブランデーアレキサンダーだったかな（あまりの美味しさに３０秒で飲み干しました）、そして３杯目に「白州」。日本のウィスキーだっていいのがちゃんとあるんですよ。
リーズナブルだと思います。
お酒好きの方もそうじゃない方も、すわり心地のよいソファーでくつろげます。  閉じる

投稿日:2015/02/13

センタラグランド・ホアヒンの一階にあるバー。中は落ち着いた雰囲気で、ゆったりしたソファーのすわり心地も良く、とても落ち着く...  続きを読む。
メニューは豊富で、カクテルをはじめ、ワインやシャンパン、ウイスキー類も種類が多いのが魅力。
中でも女性バーテンダーの作るカクテルの味は絶品。メニューにないものをオーダーしても作ってくれる。おすすめは青リンゴのマティーニ。青リンゴの食感と味をたっぷり堪能できます。ブラディーマリーも美味しい。

ジャズを演奏する生バンドが入っている。客が少ないとちょっと気まずい感じ。良い演奏には素直に拍手したいが、一曲ごとに拍手するのもなかなか面倒くさい。まぁそんなに気にする事もないんだけど。

サービスの女性の心配りがとても良かった。たった一人で切り盛りしていたが、何の不足も感じさせず、適度な関わり方が心地よい。
センタラグランド内ですが、このホテルに宿泊しなくともバーは利用できるので、ぜひおススメ！  閉じる

投稿日:2013/09/18

場所はホアヒンの中心部、ソフィテルセンタラホテルの中にあるバーです。当時はまだ洪水の影響でタイへの旅行客自体が少なかったせ...  続きを読むいもあり、バーの中も静かでしたが、それでも雰囲気は素晴らしかったです。

ちょうど生バンドの演奏がされていましたが、この演奏が静かなジャズでちっとも邪魔にならない。普段はあまりバンド演奏が入っている場所は好まないのですが、たぶんバンドのチョイスにも気を配っているのでしょう。

私が選んだのは「ストーミーローズ」という薄ピンク色のカクテル。名前のごとく、グラスの中にはバラの花びらが数枚揺れていてとーってもロマンチック。その上味も繊細で甘すぎず、とっても美味しいカクテルでした。ストーミーローズに感動して、次に選んだのは「スパイシーマンゴー」という名前のカクテル。マンゴーなのになぜスパイシー？と思いきや、なんとこのカクテル、レッドチリの味がピリリと効いているのです。この味の好みは分かれるところですが、なにより独創性があって楽しめました。

店内はおちついた茶系で統一され、カウンターにはとても豪華な胡蝶蘭が飾られていました。「これ生花？」と聞いたら「はい」とのこと。洪水直後の客が少ない時期であっても、きちんと細部に至るまで手をかけるホスピタリティーの精神に感心しました。

ホテルに宿泊していなくてもバーの利用は可能です。中心部からも近いので、お食事の後にでもぜひどうぞ。  閉じる

投稿日:2012/04/05