インサナクチゴル

ナクチ料理専門店のインサナクチゴルへ行ってきました。こちらは仁寺洞にあります。路地から奥へ入っていくので少しためらいますが...  続きを読む、店内は地元の方ばかりでした。メニューは「ナクチポックン」と「テンジャンチゲ」がセットになってます。ビールとマッコリetcお酒のつまみにちょうどいい☆ただ、残念なのがおばちゃん一人がとても愛想が悪い。口コミに書いてはあったのですが、ちょうどその人に当たってしまったみたい（笑）地元の人が逆に心配して色々やってくれました（苦笑）  閉じる

投稿日:2011/07/09

手長ダコ（ナクチ）を使ったナクチポックンがお勧めです。二人前から注文できます。
ナクチポックンはプリップリの半生状態のナ...  続きを読むクチが、野菜と一緒に炒めてあります。
「辛くしないでね！」と注文の時に片言の韓国語でお願いしたせいか、色が真っ赤な割には、さほど辛くはなかったです。この料理と一緒に、付け合わせのキムチやナムル、チゲなどのおかずがくるので、これだけで満腹になりました。
地元の方お勧めの食べ方があります。運ばれてくる大きなボールにご飯を入れ、そこにこのナクチポックンを好きなだけ入れます。さらに、テーブルのわきに置いてある、刻んだ韓国ノリを加えて、ビビンバのように混ぜ合わせます。ぷりぷりのナクチと甘辛いたれが絡んで、絶品です。
日本語はほとんど通じませんが、ガイドブックの片言韓国語で通じます。
夕方早目に出かけましたが、地元サラリーマンがすでに数人、仲間ときていました。  閉じる

投稿日:2011/04/18