フィナンシェ パティスリー (ワールド ファイナンシャル センター店) Financier Patisserie (World Financial Center)

ミニフィナンシェ($6.75)とミニマドレーヌ($6.5)とテイクアウトで普通のフィナンシェを購入。
私はバターでベタベ...  続きを読むタのフィナンシェが好きではないので、昔ながらの外側カリっと中がふわっとのここのフィナンシェが好きです！
ミニフィナンシェは個別包装なので、会社のお配り土産にすれば良かったと後悔しました。
マドレーヌもレモンの風味が効いていて美味しいですよ！  閉じる

投稿日:2017/12/31

利用したのはグランドセントラル構内にある店舗なので、他店と味の差があるかもしれないですが参考までに。
エクレア、ピスタチ...  続きを読むオエクレア、アプリコットデニッシュ、フィナンシェを購入しました。記述した順に美味しくありませんでした。

まずはダントツのまずさのエクレアは２点ともまずシュー皮が固すぎる。クリームが砂糖の味しかしない。山崎のエクレアのほうが数倍美味しいかも。デニッシュはバターの風味がなく、アプリコットの酸味とカスタードの甘さのバランスが悪く美味しいとは思えませんでした。店名を冠したフィナンシェ（$1.75）は食べた中では一番ましでしたが、フィナンシェ特有の焦がしバターの風味はどこ？って感じです。４点合わせて約１７ドル。ニューヨークプライスにしても味と値段のレベルが全く合っていないと思います。

ケーキはいただいてないのでわかりませんが、少なくとも上記焼き菓子は美味しいにはほど遠い味でした。  閉じる

投稿日:2014/08/15

アメリカには珍しく、比較的甘さは抑えてあり、ケーキのデザインも日本に似ています。
べったりとした甘いケーキが多く辟易して...  続きを読むいたので、こういったケーキもあることにほっとします。
値段もお手頃で、また購入したいと思います。  閉じる

投稿日:2013/12/22