フムス プレイス (ウェスト ヴィレッジ店) Hummus Place (West Village)

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• フムスプレイス　シュクシュカがとても美味しいです

  • 4.5
  • 旅行時期：2011/03（約15年前）
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  by パッセージ さん（女性）

  ニューヨーク クチコミ：7件

  

  by パッセージさん（女性）

  ニューヨーク クチコミ：7件

  ザガットにも掲載され、
  フムス料理として大変有名です。
  フムスはあまり日本に馴染みは有りませんが、
  シュクシュカ（S...  続きを読むhakshuka)$7.95は、中東の家庭料理で
  トマトベースに半熟玉子、ナス、ピーマン、
  チーズ等を煮込んだ物をそのままでも良いし、
  ピタに付けたり、はさんだり
  更に、グリーンホットソースを少しつければ
  トマトの程よい酸味と、ホットソースの香辛料が
  とてもシュクシュカに合い、日本人でも充分美味しく頂ける料理です。
  また、ピクルス$1とレモネード$2.5も自家製で
  ピクルスとオリーブがセットで出て来ますが
  オリーブが苦手なら、オリーブ無しにすると、
  ピクルスだけを山盛りにしてくれます。
  ニューヨークに5店舗あり、
  紹介はウェストビレッジ店です。  閉じる

  投稿日:2011/03/23

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