シーマ Cyma

チーズフランベで有名なこのお店は、いつも賑わっていて大混雑。ディナーの予約は必須です。
美味しいギリシャ料理が食べられると...  続きを読むのことでしたが、個人的な感想は特別美味しいわけではなく、至って普通でした。。狭い店内は少しでも多くの客を入れようとしており、隣の人とのスペースもあまり確保されておらず窮屈です。また、入れるか？と予約なしの人たちがひっきりなしに入ってくるため、本当に落ち着きません！！
極め付けは態度の悪いスタッフ。無愛想で皿を片付けることだけに命をかけており、色んなテーブルで料理が少なくなりかけたお皿を持ち去ろうとしては、まだ食べてるんだから！と文句を言われている姿を見てげんなり。。
漏れなく私たちも片付けられそうになりました。

騒がしい、落ち着かない、料理の質に価格が見合わない、最悪なスタッフ、と悪い点ばかり目立ってしまい、再訪はないですね。。  閉じる

投稿日:2016/01/31

フォートラ情報はもちろん・・ガイドブックにも必携の
ここ「シーマ」ギリシャ料理のお店です。
日本ではなかなか食べられな...  続きを読むいギリシャ料理をボラカイ島で初体験。
お店はＤモール内ほぼ中央。狭い路地に面した場所にあります。
店内は狭いです。食事の時間には予約が必要なのがわかります。
遅いランチタイム２時過ぎでもほぼ満席でした。
大きなテーブルに並んで食べる感じなので隣のゲストも近い！
レストランというよりヨーロッパの路地にある食堂風で良い感じ。
ギリシャ料理といえば・・の「ムサカ」と「本日のパスタ」をオーダー。
優しいお味で普通に美味しいです。
そしてここ「シーマ」の名物料理「チーズフランペ」は
ほとんどの人がオーダーしていたのでパフォーマンスは
ご相伴でちゃっかり楽しませていただきました。  閉じる

投稿日:2015/06/25

ＧＷに行きました。日本のＧＷはフィリピンでも長期の連休のため、ボラカイ島は非常に混んでおり、こちらのレストランも予約なしで...  続きを読む2時間待ちほど待つようです。予約は当日昼頃であれば、時間を指定しなければ席は確保できます。ギリシャ料理ですが味付けはあっさりしており、日本人の口にあいます。一品一品がボリュームがあるので、家族3人で3品で満腹になりました。  閉じる

投稿日:2015/06/13

色々なサイト、ガイドブックにより評判だったのでやはり込んでました。
次の日予約し行きました。
大変美味しく、値段も手ご...  続きを読むろ。スタッフのサービス精神にビックリしました。
料理をサーブするのに時間がかかるここボラカイにしては、テキパキとサーブされるので気持ち良かったです。
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投稿日:2013/03/08

1日目は探したのですが場所がわからず、2日目は18：30に行くと一杯で19：30になると言われ、3日目に17：30に予約な...  続きを読むしで行ってみると外のテーブル（路地です）が空いていたので入れました。
メニューには写真がありません。評判のサガナーキを注文したら、テーブル前でブランデーに火をつけて、店員全員が「オパ！」の大声でびっくり。あっという間のことで写真を撮ることもできませんでした。料理自体はミニフライパンに量の少ないチーズフォンデュで、薄いナンのようなパンをつけて食べます。
店内のテーブルがあいていましたら、私達の後に韓国人のグループが到着し、次々と料理が出てきました。もちろん、サガカーキの火とオパ！の掛け声に大喜び。ガイドさんは一緒に食事せず、立ったまま料理等の説明をしていました。
おすすめのサラダを注文したところ、ドレッシングが甘味噌味のようで美味しかったです。ギリシャ料理ならなすのムサカでしょうと注文してみたら、私のイメージ（ミートソース+ホワイトソース）と違ってひき肉+卵+チーズの重ね焼きのようでした。
サンミゲル2本、サガナーキ、サラダ、なすのムサカで1057ﾍﾟｿでした。  閉じる

投稿日:2013/01/26

ギリシャ系のビストロです。
30席以下で料金は日本並みです。
ボラカイ2日目の夕刻に行くと予約席でいっぱいでした。
...  続きを読む気軽に入れるのはランチのみと考えてください。

お勧めはチーズフォンディユ系の前菜と
蟹のパスタです。
オイルをふんだんに使った料理ですが、あっさりいただけます。
蟹の丸ごと入ったパスタは、アルデンテはありません。
塩焼そば！？感覚です。
サフランの魚介スープもお勧めです。
ブイヤベース風のあっさり系で少々ライスが入っています。

場所はDモールの観覧車エリアです。  閉じる

投稿日:2011/01/05

ギリシャ系のビストロです。
30席以下お店で料金は日本並みです。
ボラカイ2日目の夕刻に行くと予約席でいっぱいでした。...  続きを読む
気軽に入れるのはランチのみと考えてください。

お勧めはチーズフォンディユ系の前菜と蟹のパスタです。
オイルをふんだんに使った品ですが、あっさりいただけます。
蟹のパスタはアルデンテではなく、焼そば感覚です。
サフランの魚貝スープはブイヤベースのあっさり系。
こちらも美味しいですよ。

場所は観覧車のエリアです。  閉じる

投稿日:2011/01/05