カバナ カリオカ Cabana Carioka

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• ブラジル料理こそ、ニューヨークを訪れる喜び

  • 4.0
  • 旅行時期：2001/05（約25年前）
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  by タック さん（男性）

  ニューヨーク クチコミ：4件

  

  by タックさん（男性）

  ニューヨーク クチコミ：4件

  Canbana Carioka: れっきとしたBrazil料理の店だ。
  だが、ここの料理ほど、ニューヨークを感じる店は少...  続きを読むない。どんなに腹をすかせて出向いても、800gのNY T-Bone Steak (ここではガウチョステーキとよぶ) はとても完食できない。私の目当ては、MARISCADAだ ロブスター,ハマグリ,イカ,シュリンプが、これでもかという量入っているトマト煮込みだ。黒豆が大皿いっぱいつけ合わせででてくるが、これを無視して、ライスを頼み、最後は、おじやにする、まさに、ニューヨーク版おふくろの味なのだ.　このブロードウェーと目と鼻の先にある地味な食堂こそ、ニューヨークを訪れる喜びとなっている。
  
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  投稿日:2009/08/22